「中華料理」で検索しました。
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2019/10訪問
1回
花椒の担々麺で知られる香家へ行きました！お昼はハーフ&ハーフセットがあり、2種類の麺+ご飯+プーアル茶で1,100円税込です。どの2種類のを頼むか迷いましたが、看板メニューと思われる鬼・担々麺と、青鬼・担々麺の2種をオーダーして食べ比べました！ 鬼・担々麺は花椒の香りが強く、ゴマというよりも辛くてとにかく舌が痺れます。ただ辛いわけでなく辛旨のスープはクセになります。 青鬼・担々麺は、青花椒の痺れる辛さの中に爽やかさがあるのが特徴で、私はこちらが好みでした！ 食べた後はとにかく舌が痺れて、犬のようにハーハーと呼吸してましたが、なんとも癖になる辛さと旨みが後を引く味です。今度は汁なし担々麺に挑戦したいです！
2019/12訪問
1回
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