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食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
みなとみらい、桜木町、馬車道/四川料理、担々麺、中華料理
横浜ランドマーク内にある、麻婆豆腐専門店。 木場にも陳建一の麻婆豆腐専門店があるが、その系列。 ただ、麻婆の様子は少し違っていた。 木場は山椒が豪快に麻婆豆腐の上に載っていたが、ここは混ぜ込んである感じ。これはこれで、深い味わい深いがして、とても美味しい。
2020/11訪問
1回
御徒町近くにあるとんかつやさん。 コロナ感染防止のための、仕切り版の設置など いろいろ気を使っている。 ロースカツ定食の770円を注文。 注文を受けてから、たまご、パン粉などをまぶしていた。 とんかつは衣サクサク、脂身は少ないが、とてもジューシー。 ごはん、味噌汁と共に美味しくいただく。
2020/08訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
新宿ビックロ近くの路地にある店。 醤油ベースの上品なつけ麺ラーメンがいただける。 チャーシューや、味玉もしっかり丁寧に作ってあり、感動するレベル。 醤油ベースのスープはあっさりしており、飲み干せる。 スープ割も言えばいただける。
2020/07訪問
1回
代々木駅から徒歩5分ぐらいにある店。 隣はココイチカレー。 階段を降りると、野菜が並べてありとてもきれい。 店内はアウトドア用品で装飾されており、雰囲気がよい。 定番の完全食カレーを注文。 ご飯に野菜がのっており、ルーは別。 ゴロゴロした野菜が満足感を演出する。 ルーもほどよく辛くて、食欲をさそう。
2020/08訪問
1回
スカイツリタウン内にある六厘舎。 本店同様、行列かと思ったが、平日夜に並ばずに入れた。 つけ麺を注文。 本店同様に濃厚なスープがたまらない。 小包装になった追加の魚粉をかけて、変化を楽しむ。 ボリューム満点であり、満足の店。
2020/06訪問
1回
新宿住友ビル（三角ビル）地下街にある店。 ビルのリニューアルに伴い、オープン。 入口をはいると、タッチパネル式の食券販売機がある。 ここで予め、飲み物なども含めて事前に注文する。 支払いはクレジットカードわSuicaのみ、現金は使えない。 センタービルなどの店舗と同じく、濃厚なソースと歯応えが絶妙なパスタがめちゃくちゃ美味しい。
2020/07訪問
1回
代々木駅から新宿御苑の緑を見ながら少し歩いたところにある店。 店内に入ると海老の良い香りが漂う。 海老つけ麺880円を注文。 麺の量はかなり多い。麺に海苔とキャベツがのっている。 スープは見た目にも濃厚な海老を想像させる見事な赤色。 海老の香りがハンパない。 スープには鶏肉、豚肉も入っていて、海老だけじゃなく、深い味わいを作り出しているんだろう。メンマも厚切りで私好み。
2020/07訪問
1回
新宿センタービルの中にある店。 この店では有名な話だが、アリタリア航空クルー直伝のアリタリアが名物。 ボロネーゼと生クリームなどが入っていて、とても濃厚なソースがたまらない。パスタももちもち、アルデンテに茹で上がっている。
2020/05訪問
1回
新橋にあった港屋系の肉そばをベンツのディーラーの中で食べる。 麺は黄色い中華麺。 肉、海苔がたくさん麺に乗っていてボリューム満点。 すこしピリ辛な感じもあり、とても美味しい。 食後に蕎麦粉を溶かして蕎麦湯を作って楽しむ。
2020/06訪問
1回
東急プラザ銀座の中にある店。 自由が丘に本店がある。 ハンバーガーとポテト、ドリンクのセットを注文。 ミニビールも選べた。 ここのパティーはすこしゴロゴロしていて、かみごたえがあり、肉のジューシーな匂いが漂い、食欲を誘う。 おすすめはミディアムで、すこしレアな感じを楽しむ。 新鮮な肉なので安心して提供できるそう。 ボリュームもあって、とても美味しい。
2020/06訪問
1回
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蒲田駅からすぐのお店。 ランチに訪問。 まるとくローストンカツ定食1000円を注文。 この値段で、揚げ加減抜群の柔らかいジューシーなトンカツが出てきた。 提供直後はすこし赤みがかかっており、時間ともに余熱で白くなってしまうので最初の一口が最高。すこし変化しても抜群に美味いのは変わらない。 塩も３種類置いてあり、美味しいとんかつを食べるときは塩がおすすめ。