「日本料理」で検索しました。
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友人のおすすめのお店だったので初めてお伺いしました。 青うなぎと三河鰻咲を注文しました。 青うなぎは肉厚な上、上品な味がしてクセがなく、焼き加減は関西風の直焼きですが、ふっくらとした食感がありました。 三河鰻咲は、うなぎ自体の味をしっかりと感じることができ、弾力がしっかりとあるうなぎでした。 串も3種類(かしら、ヒレ、肝)を注文しましたが、どちらも大変美味しかったです。 店員さんも気さくな方ばかりで、また来たい素敵なお店でした。
2024/01訪問
1回
友人に誘われて訪問しました。 はまぐりがワンコそばのように連続で出てきます。 ストップと言ったら止まるしいです。 はまぐりだけでなく、他の料理もお酒もしっかり美味しかったです。 浜松町だけでなく、青山にもあるそうなのでそちらもお伺いしてみたいです。
2024/01訪問
1回
17時スタートでお伺いしました。 白焼や蒲焼を注文しました。 蒲焼に関しては、関東風1尾と関西風半尾の両方食べることができました。 どちらも焼き加減と鰻の水分量がちょうど良くタレもとても素晴らしかったのでとても美味しく食べることができました。 良いうなぎ屋さんは色々と行きましたが、かなり美味しいお店だと感じました。