「長崎県」で検索しました。
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2021/05訪問
1回
老舗？の佐世保バーガー店です。 失礼ですが、昔ながらの佐世保バーガーです。店員さんのもても味のある年齢層の方々です。 決して流行りの味では無く、濃くもなく薄くも無く、とても安心する大好きな味でした。 パテ、ベーコン、厚いチーズがとてもバランスが良く大好きな食感とコンビネーションでした。 サイズは10年前ならチョット物足りない感じでしたが、今の私にはちょうど良い量です。 佐世保バーガーは今や店舗も増えてとてもバラエティーにとんて素晴らしいと思いますが、基本にあるのはこのお店の味かもしれませんね。 また訪問したいところです。
2021/05訪問
1回
食べログ検索で訪問しました。 ラーメン と チャーシュー丼(小) を頂きました。 麺カタ 味濃い目 脂普通 でした。 スープははとても濃くて大好きな味でした。 濃いめではなく普通にした方が、もっとスープを楽しめたかもしれません。醤油ダレご強くなってしょっぱさを強く感じてしまいました。 麺はチョット太めの細麺？中太？って感じですね。 麺もモチモチで食感も良く大好きでした。 チャーシューはロース肉？でしょうか、厚いのにとてもとても柔らかくて味も染み込みとても大好きな味でした。 チャーシュー丼はそれはそれは、大、大、大好きな味でした。ラーメンにのっているチャーシューも載せ替えて、まさにダブルチャーシュー丼を頂きました。 全体に真面目に一生懸命考えてやっている店主のラーメンと言う思いがしました。
2021/05訪問
1回
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この店が大好きで、足取り軽く向かっていました。 と、本店は休業？壁に新館営業中の文字？ 向かいの新館に到着、やっていて良かった、と思ったらラストオーダーです、との事。19時30分、になりかかっていました、かね。 いやぁー寄り道せずに向かって良かった！ 久しぶりの訪問です。特上ちゃんぽん 特上皿うどん(細麺) 黒炒飯を頂きました。 何もかもが大好きな味でした。 あんかけ、肉団子、肉入りはんぺん？どれもこれも大好きな味でした。 チャポン麺はツルツルシコシコですすり心地が良く、歯応えもとても好きでした。スープもしっかり豚骨で大好きな味でした。 カタ細麺も初めの頃のバリバリ歯応えも、しばらくしてからの柔らかい歯応えもとても好きでした。 黒炒飯もひき肉？ご飯が絶妙に炒められ、最高に大好きな味でした。