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夜の点数：4.1
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2024/03/27 更新
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チャーシューラーメン1100円
ありそうでない。上品だけど、満足する。進化してる熊本ラーメン。
スープはコクがあってなんとも言えないいい香り。一面に乗ったチャーシューは、しっかり味が付いて、柔らかく、脂身が少なくていい。仕上げにバーナで炙ってらっしゃいました。こういう系ホント好き。麺は、ちょっと太いけど、びっくりするくらい喉越しがいい。箸からツルツル落ちるか微妙な感じ。軽いうどんに似てる。美味い。
ニンニクチップも入って、アクセントに満足感。
なんかハマりそうなやつ食べました。ごちそうさまでした。