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知人に伺って初めて訪れた。店内は天井が高く、気持ちが良い。テラス席もあるが、暑さ凌ぎを優先した。 様々なアレンジされた沖縄そばを食べれるお店であるが、今回は厚切り三枚肉の炭火炙りそばをオーダーした。どんなにボリュームがあるのかと楽しみに待っていたが、三日月状の大きな炙り肉が一面に載せられていた。見た目には驚きを隠せないが、香ばしい三枚肉は初めてだった。セットに付いていた「ジューシー」が大変美味しく、共にしっかりとした味付けであった。 どちらもしっかりとした味付けであったので、白玉氷を最後に頂き終了した。
2024/08訪問
1回
時間があり、再訪。 どうしても食べたかったゆし豆腐そばが、市内では機会がなかったため、空港で頂くことに。 タップリのゆし豆腐が麺の上一面に乗っており、スープと共に豆腐を度々頂くことが可能であった。豆腐はさっぱりわからないスープもさっぱり、それでいてコクのある味に仕上がっており、一度も休まずに一気に食した。 スープを頂きたく、麺が少なくなったところで島唐辛子を追加し、少しピリッとなったスープも頂いた。一度で二度の味を味わうことができた。 旅の最後は空港でも充分堪能できた。 飛行機の待ち時間に初めて訪れた。お店には訪れた方のサインでいっぱいであった。 定番のオリオン生ビールとソーキそば単品で旅の締めを試みた。コシのある麺とアッサリした汁の中に、ソーキそばには大きめのお肉が3個入っており、食べ応えはまずまずであった。半分食べたところで、島とうがらしを使って、少し辛めにしたところ、2回に分けてそばを楽しめたような気がした。 待ち時間で無くても訪れることが出来るお店の印象であった。
2022/06訪問
2回
久々の訪問である。相変わらずの混雑で、駐車場待ちの「そば渋滞」ができるほどの人気店である。海外の方も多く来られている。 今回は「アーサそば」をオーダーした。写真のごとく、食券を先に買い、受付を済ませて待つこと40分、名前を呼ばれた。 1番2番人気だと思われる。屋外で待つこと数分、緑色の海藻が練り込まれた麺は、風味がよく、これは癖になりそうな一品であった。スープも薄味であり、癖は全くない。 物価高の煽りか、以前来た時よりもお値段がだいぶ上昇していたようであるが、味はそのままと思われる。時間に余裕を持って訪れたいお店である。 チェックイン前に訪れた。券売機前には行列が。でも、回転はそれなりに速かった。暑いが敢えて屋根の付いた屋外で頂く事とした。大か中があるが、小が無い設定である。ある程度お腹を空かせて訪れたい。 ここのお店では1番人気があおさ入りそばであるが、私は、人気第4位の「なかむらそば」をオーダーした。 ソーキそばと異なり、しっかりした肉の味付けからか、スープが醤油味になっている点が他と異なる。中に入っている肉は、沖縄そばであると「塊」を想像されると思うが、こちらはバラバラにばらけていた。その甲斐あってか、食べ応えもあり、スープも進んでしまった。麺は沖縄独特の太めの麺で、こしは強めであった。 最初はそのままで、半分食べたところで島唐辛子を加えて頂いてもらいたい。紅ショウガを加えるか否かは自由であり、セルフサービスである。