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1回
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仕事帰り、新宿を歩いているとチラッと発見。 「地中海料理!」お店は地下にあり、やや見つけにくいところ。 階段を降りると、20席くらいのお洒落な空間。 メニューは、パエリアからピザ、パスタ、アヒージョと皆が嬉しい料理ばかり(°▽°) 今回はつまみとビールだけでしたが、次は本格的に食べに来ようかな(´ω`)
2020/07訪問
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たまたまの出会い。 休日にぷらりと市ヶ谷駅を出歩いていたら、これは!!! ドゥエイタリアン!イタリアンラーメンです!聞いたことあるぞ!思わず店に入る。 まず店内のホールの人の格好がイタリアン!ラーメン屋じゃないぞ!キッチンの人もコックの格好をしています。おやや! フロマージュラーメンとトマトラーメンの二種類推しらしいので、フロマージュラーメンを頼みました! スープは白く、つまりはチーズですね!そして生ハムが顔を出している!チャーシューの代わりですかね! スープはあっさりと、繊細で麺もまた柔らかく、あっさり。ネギの辛味、生ハムの塩味が食欲をすすり、全体的なバランスが素晴らしい!絶賛の一言! また近くに寄ったらお邪魔します!
2015/06訪問
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芸術の表現。 新宿駅南口のニューマンさんの一角にあるデザートバー ジャニスウォン さんにお邪魔しました。 内装はとてもシックな感じがありつつも、部屋の広さも感じます。入口のガラスの窓からは新宿の人波がが見えていて、席に座っていて、とても和めます。 コース料理とペアリングを注文。 まずは、おしぼりですね。 小さなお皿にタブレット型の白いお菓子?のようなものが置いてあり、店員の方がそれに水をかけたら、縦に膨らみました。乾燥おしぼりらしいですね! 恥ずかしながら、マシュマロなどに見えました笑笑 細かいところにお店の表現力を感じ取れました。 どれもこれもとても美味しかったのですが、長くなりそうなので、私の1番をピックアップします。 私がコースの中で1番気に入ったのはエアロチーズケーキです。 チーズケーキの中の気泡が通常より大きめで、見た目では軽い印象があるのですが、柔らかさと味と香りのコントラストを感じ取れました。口に入ると、ほぐれるような食感と優しい味が広がります。 周りには柔らかく冷凍されたグレープフルーツが散りばめており、味わいの違いがお皿を盛り上げてくれます。 アルコールで1番気に入ったのはヒーリングフィズです。 ジンに緑茶とレモンバーベナと言われるレモンの香草が入っており、飲みやすさを感じつつも優しく香るアルコールでした。ずっと飲んでられるかな笑笑 感じの良いお店でとても良かったです。 デザートを食べたいときはまた伺おうと思ってます。 ご馳走様でした!
2019/07訪問
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細かい工夫がなされた贅沢焼肉丼! ランチにお邪魔しました。 外観がとてもお洒落なお店。三味線の流れる空間。 贅沢焼肉丼と百年牛丼で悩みましたが、贅沢焼肉丼を注文。 そんなに時間も待たずに提供されました。 牛丼のお肉がとても柔らかく絶品でした! お肉とご飯の間に〜〜〜が挟んであって、香りがとてもよく食べていて面白かったです。あ、なにが挟んであるかは秘密です。 サラダはドライな小エビが、ちりばめており、とてもお上品。 汁物もすこし濃厚さも残し、飲みやすい仕上りでした! お値段は2000円!私としてはとても気に入りました! また次回行きたいです!
2019/06訪問
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夜のビルとビルの間に光り輝くバリ男。 日本橋駅を地上に出て、高島屋さんの近くにバリ男というラーメン屋がありました。看板が光り輝いてるのが目印です。 手動の扉を開けると、よくあるラーメン屋さんの風景。 サザンオールスターズの音楽がいつも流れています。 私は通常のラーメンを大盛りで一つ。値段は880円。少しお手頃かも。 五分少々で出てきたラーメンはてんこ盛り!!! けっこうびっくりです笑笑 二郎系のラーメンなのか、もやしが大量に乗ってます。 これはいわば、がっつき飯ってやつですな! 美味しいです! もやしの壁を食いに食い、たどり着いたのは麺! 麺は少し太麺のコシの強い感じです。疲れた体にエナジーを入れるのにはもってこいですな。 スープはこってり系のニンニクの香りですいすい飲める感じです。こってり、ニンニク、こってり、ニンニク。 唐辛子を風味程度に少々いれると尚良し。 しかし、大盛りは少し多かったかもしれません。 最後は少し胃もたれ?笑笑 たまに行きたい店になりました。
2019/05訪問
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新宿駅、ニューマンのなかにあるお洒落なバー^_^ お昼に小腹が空いたので新宿駅ニューマンにあるバーチックなお店に訪問。他にもオイスターバーなどありましたがらパスタが食べたい! 中はとにかくお洒落! 店員もインテリアも! 外国の方のお客さんが比較的多かったかな。新宿駅が近いからだと思いますー。 紫キャベツのコールスローと いわいどりとパプリカ、燻製モッツァレラのオイルパスタ(タイム、ローズマリー風味)を注文。 コールスローは300円でしたがボリューミーでした!びっくり!その分味はあっさりと酸味が効いており、後味にハーブ?のような香りが食欲をすすります! 少しするとパスタが来ました! 久々に食べました!あっさりパスタ! 本当にオイルパスタって感じです!最初はわからなかったですが、食べ続けてると、後味にハーブの感じがします。いわい鶏が柔らかくて美味しかったですね! スタッンのご対応が気持ちよかったです! 近く通ったらまた来ます!
2019/06訪問
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期待を裏切らない名店! 新宿三丁目にかなり明るい看板の店があります。それが龍の巣!場所はきっと新宿三丁目を歩いていれば見つけられると思います。 ここの名物といえば、かすうどん! かすといえばホルモンですね!楽しみです! 私は赤かすうどんを注文しました。辛いやつですね!これが香りとほどよい味加減ですいすい食べられます。辛さはちょうど良し! 美味美味!リピートしてもいい感じかも。 値段は900円。ごちそうさまでした! 次は卵とじにしてもらおうかしら。
2018/01訪問
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日本橋に洞窟を発見! 家族で日本橋に出かけるついでにイタリアンに外食することになりました。 高島屋の近くの大通りを渡ったところに洞窟が!! これ飲食店なんだ!すごいところを予約した感じが! 入り口は洞窟なのに、内装はモノトーンかつモダンな感じ。とてもおしゃれ!てか大人!って感じ! アミューズ 生ハムとメロン このメロンがピューレ状なのですが、球体なんです! 不思議!上から粉がかかってるんですがオリーブオイルの粉らしいです!不思議! 写真撮り忘れた! 冷菜は、カツオのタタキと、カルナローリというイタリアのお米のサラダ、ミョウガのピクルス、ビーツのソース。 カツオの身の柔らかさとミョウガとお米サラダの甘みと酸味がばっちし! 温菜はキタアカリとフォアグラを使ったコロッケ! トリュフのソースが下に敷いてありました。 このコロッケが斬新かつ間違いない! 食感と食材の甘み、トリュフが絶妙! パスタはサザエのプッタネスカ パッパルデッレ?けっこう平べったく、長いパスタでした。サザエはなかなか食べることなかった。パスタも初めて! 香りがとにかく良い!今までのイタリアンにはない感じ! もう一つスカンピのジェノベーゼ トロフィエ これは間違いない一品でした!スカンピがけっこう好きです(^^) お肉は黒毛和牛のタリアータ! 和牛ってやっぱり美味しいなって思う。そんな一品でした!塩で熟成させた刻んだレモンが一緒に食べるとけっこううまい! デザートはブラッドオレンジのババレーゼ! ババロアですな!甘酸っぱくて美味! ワインのペアリングができるらしく、次来たら、そうしよっかな! 料理の説明や気遣いが丁寧なお店(^ ^)