「とんかつ」で検索しました。
1~13 件を表示 / 全 13 件
ロースとヒレ、カニクリームコロッケ。
2020/06訪問
1回
揚げ物を食べてる途中の箸休めに丁度良いマカロニのポテトサラダ。マヨネーズも濃過ぎずメインを飽きさせない付け添え。 昼時にお邪魔しました。注文したのはランチメニューのうちの1つで、鶏竜田揚げとタレかつのセット。ころものザクザク感が食欲を進め大変美味しい!タレの味、おろしポン酢の味、各々御飯に良く合う!たまにキャベツの千切りを食し箸休め。御飯と味噌汁のおかわりができるのも嬉しい!美味しかったです。ごちそうさまでした‼
2018/12訪問
1回
肉や油の味だけでなく、ちょうど良い肉ところもの厚さの比率が美味しい食感を生んでいる。 昼飯時にお邪魔させてもらいました。クリームコロッケのフェアとのことで、ロースカツ定食クリームコロッケ付を注文。小すり鉢で胡麻をするも粗挽きにし、二種類置かれたソースの内の辛口を混ぜ味見すると香ばしい風味が。まずはロースカツから。厚みは10mm(内、肉6mm)程。パン粉は荒すぎないザクザク感が程好いころもを形成。(厚過ぎず薄過ぎず、昼食にはちょうど良いかも。)揚油も良くぎってあります。破れる事なくしっかりころもで包まれ肉汁を閉じ込めて揚げてるのがわかる肉の味。すり胡麻ソースと相まって最高です。ソースと一緒に岩塩が置かれてることに気付きミルを回すとこれも粗挽き状態で出てきます。塩だけでも旨い!と大満足の一膳でした。(御飯、味噌汁、キャベツおかわりFree)
2018/10訪問
1回
肉良し!
2022/09訪問
1回
丁度良く薄くて、デカい!。
2024/01訪問
1回
ゴツいのに柔らかジューシーな極太ヒレかつ