あるふぉ〜とさんが投稿したとうふ屋うかい 大和田店(東京/八王子)の口コミ詳細

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とうふ屋うかい 大和田店北八王子/豆腐料理、日本料理

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

非日常な空間で贅沢豆腐のコース


入口の日本庭園から一気に世界観に引き込まれる!
江戸の下町情緒溢れる街並み〜

店員さん達がお席まで案内してくれた!
庭園を見下ろせる座敷のお席!


頼んだもの
夏のお品書き
・豆水コース
・ほうじ茶(やきぶた)


○胡麻とうふ
おもちみたいにもっちもっち
美味しすぎてやばい!
何個も食べたい!


○揚げ炭火焼き
田楽味噌ともろみ醤油2種類!
しゅわっとふわっと食感


○季節の盛り合わせ
・豆乳もろこしすり流し
・夏野菜白酢和え
・揚げ物 丸十
・お造り

豆乳もろこしすり流し!冷製コーンスープみたい!さっぱり美味しい〜
揚げ物に酢の物、お造りはタイとマグロ!こういう盛り合わせ美味しいのをちょこちょこ食べれるから好き!


○くみあげとうふ
日本のお城みたいな建物の工場でつくられた豆腐を使用!つまりどこの店舗よりもここが1番つくりたてを食べれるってこと!
まずはそのままで!そしてだししょうゆと岩塩で味変♪
もちろんそのままでもめちゃ美味なんだけど、そのままの旨味を活かした岩塩や、お店オリジナルのだししょうゆも旨みがまして美味しいー!


○万願寺御飯・鶏照り焼き
蓋を開けると美味しそうな万願寺御飯〜!出汁がきいてて美味しー♡♡
鶏照り焼きは表面てかてか見た目から大優勝!甘くて美味しかったー!


○白玉ぜんざい
最後につめたい甘いもの、、、♡


豆腐料理ってこんなにレパートリーあるんだとびっくり!
雰囲気もサービスも充実
贅沢なひととき〜♪

2023/08/24 更新

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