「つけ麺」で検索しました。
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日曜13時15分に訪問しました。 8割埋まってます。その後満席になりました。 基本の醤油らーめん900円を発券機で購入します。 お好みも普通でお願いしました。 5分で着丼です。 ぱっと見はやや濁り醤油です。スープ自体は家系よりもあっさりな印象で、最近ではあまりないタイプです。塩もありましたが、確かに合う気がします。 チャーシューは脂身多めの柔らかタイプと赤身のしっかりタイプで棲み分けができておりいい感じです。 三河屋製麺の麺はデフォでも少し硬めでちょうどよかったです。 小松菜は西船橋産でシャキシャキで美味しいです。 卓上の味変は多彩でおろしにんにくと生姜、唐辛子、お酢、胡椒、すりごま等、家系並みにあります。 生姜を追加すると少し深みも出ます。 駅前なので逆に期待してなかったのですが、それを上回る味でした。この立地なら繁盛するのも頷けます。 ご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
平日18時前に訪問しました。 ちょうど開店前で、後ろに2人組もすぐ入ってきました。 中華そば850円+Aセット(餃子3個半ライス)250円 を頼みました。 セットは平日夜限定であり、餃子が少し食べたかったので助かります。半カレーもかなり気になります… 5分くらいで着丼し、その後3分後に餃子が到着しました。 大きな丼です。スープは煮干しがほのかに香るすっきりしたスープです。どんどん飲むにつれておいしさがわかるかんじです。ちぢれ麺はやややわな感じです。 餃子とライスはいたって普通な感じでした。 年配の方が多かったですが、その年齢層にはドンピシャかもしれません。やや若めの方には少しものたりないかもしれません。なかなかアクセスが難しいですが、駐車場は広いのでチャレンジする価値はありそうです。 ご馳走様でした。
2023/10訪問
1回
平日11時40分くらいに訪問しました。 先客は4名ほどで、先に食券を買って外の椅子で待ちます。 10分ほどでカウンターに座ります。熱盛か冷盛が選べて冷盛を選びました。 10分ほどで着丼しました。 自家製の麺はつるしこで、大勝軒系を彷彿させます。量もまずまずあり、cpも悪くないです。 つけ汁が醤油と味噌の合わせたスープで面白いです。少し辛味も伴い飽きがきません。 チャーシューもしっかり味付けされており、単体でも召し上がれます。 最後にスープ割りを頼んでほっこりです。 つけ麺でほっと一息つける場所です。つけ麺もいくつか種類があり、重宝しますね。 ご馳走様でした。
2023/04訪問
1回
土曜12時前に訪問しました。 客入りは2,3割です。 paypay使えたので店員さんに声かけました。 台湾まぜそば980円と追い飯70円を注文しました。 6,7分で着丼です。 ザ、台湾まぜそばのビジュアルです。 松戸では有名なあじさいねぎをしっかり使用しています。風味と食感が特徴的です。 しっかり混ぜて食べます。 まずまずピリ辛で、卵黄や追い飯があってよかったです。 麺はつるしこでまぜそばにマッチしてます。 メンマも食べやすく切られて好印象です。 途中で追い飯もきて、最後に入れましたが量的にはベストでした。 この手のラーメンはブームは過ぎたかもしれませんが、さすが15年ほどやってるお店であります。安定感のあるメニューを提供しています。 ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
平日13時20分に訪問しました。 5名ほど並んでおり、18台ある駐車場もほぼ満車です。 記帳に記名して食券を購入してベンチで待ちます。 TMKかつお(700円)+ローストポーク丼(350円)を購入しました。 25分ほどで店内に案内されました。 カウンターについてからは7,8分で着丼しました。 同じタイミングでつけ麺を注文したかたはまだだったので、TKMはつけめんよりは茹で時間が短めにしているのでしょうか? かなり喉越しのある麺です。どちらかというと讃岐うどん寄りです。鰹節がたっぷりで卵とかき混ぜます。たしかにTKMです。冷たく締められてるので夏にはいいですね。途中わさびでさっぱり目にし、最後に残ったタレをご飯にかけてフィニッシュしました。 丼ものはお値段以上だったと思いますり 待合近くに喫煙所があるのでタバコの煙が風向きによってはあたってしまうのは注意が必要です。 つけめんだと茹で時間が13分かかるのでどうしても待ち時間が長くなり、滞在1時間くらいは覚悟で行かなければなりませんが、流石の麺と豊富なメニューで人気が得られているようです。 ご馳走様でした。
2023/06訪問
1回
平日13時半前に訪問しました。小雨の雨模様です。 こちら学生以来なので10年以上ぶりです。このあたりも変わってきてるので少し迷いましたが、ところどころの黄色い看板が目印ですね。 6割ほどの客入りです。 半チャーハンセット1180円を綺麗めな発券機で購入します。 レイアウトも変わった気がします。 5,6分で着丼です。 スープは昔の記憶と比較すると少しあっさりです。今で言うと家系に近いですが、これを長州ラーメンというのですね。 しっかりチャーシューはデフォで2つ入ってます。 麺はデフォで少し硬めかもしれません。ネギはもう少し多ければ嬉しいですね。 チャーハンひナルトを刻んだ具が特徴的です。本千葉の長州のチャーハンを少しあっさりさせた感じでチャーシューがいい味きいてます。 この辺りも新規のラーメンが増えましたが、駅近くで老舗はここくらいでしょうか。 これからも頑張ってほしいです。 ご馳走様でした。
2024/02訪問
1回
平日15時前に訪問しました。 普段使わないJAL側の出口なのでこちらへ この時間ですが、半分くらいの客入りです。 食券機で天鳳ラーメン920円を選択しました。 カウンターに案内されます。 荷物を置くかごわ紙エプロンやヘアゴムもありました。 2,3分で着丼です。 あつあつのたっぷりの野菜あんかけがのってます。ベースは醤油ですが重たくはありません。塩味もちょうどよさげです。 麺はやわめです。この提供スピードで麺がやわい理由がよくわかりませんが… 接客が思ったより良かったです。 長年この地位を築いているだけあります。 ご馳走様でした。
2024/05訪問
1回
土曜11時半過ぎに訪問しました。 カレーのいい匂いが漂います。 先客は1名で、そのあと2名きました。 タッチパネルの発券機でカレーヌードルズ940円+半ライス60円を頼みます。PayPayでも払えます。 5分で着丼です。 基本的には蕎麦屋のカレーのような出汁が感じられるサラサラスープです。スパイスもしっかり入ってるのでスープカレーともいえるかもしれません。チリペッパーも散りばめられており、辛さはまずまずです。 麺はつるしこで相性よしです。 細かく刻まれたチャーシューは食べやすいです。水菜はビジュアルが主になりますが、もっとあってもいいです。 冷たいメンマは辛いスープの羽休めでちょうどいいですが、量がしっかりあるのでその代わりに玉ねぎなどの野菜もあってもいいかもしれません。 ライスは60円にしては十分で、質もよしです。 この辺りでは異色のカレーラーメンを提供しているので貴重です。 カレーや辛いもの好きには一度訪れても良いかと思います。 ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
平日18時に訪問しました。思ったよりシュタイリッシュな店構えです。 店内には2名いました。 食券機でラーメン850円+味玉100円を購入しました。タッチ決済があったのでIDで購入しました。 3,4分で着丼です。 スープはアチアチで油膜が広げられています。煮干し感は強すぎず弱すぎずです。 チャーシューは2枚でやや硬めでした。 麺量はそこまで多くないです。 味玉はやや硬めでした。 ガツンと来るわけではないのでいい意味ではバランス型、悪く言えば特徴がない煮干しになりますか。個人的な嗜好もあるかと思います。 どちらかというとおじさま向けかと思いますが、店構えや支払いなどは今時なのでちょっとアンバランスかもしれません。 自分なら飲み後にさっと食べるのには適してるかと思います。 ご馳走様でした。