「うどん」で検索しました。
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観音寺から詫間へ。 いろいろしてたら時間なくなって、うどん屋さんへ。 冷かけとちくわ天。 うどんは手打ち感が強く、いびつな形をしているうどんが多いけど、これがすき。 出汁もたっぷりだし。塩分もちょうどいい。 ちくわ天はサクサク感がないから少し残念。
2022/09訪問
1回
そろそろ冬が近づいてきたから、かけうどんでも。 こがねさんへ。 ねぎ、わかめ入れ放題は嬉しいサービス。 古いうどんは無料で持って帰れるから、親もよく来てる。 かけうどんは普通かな。 特徴的なおいしさはない。 事務処理に追われる日。 近くのうどん屋さんへ。 暑いから冷かけをいただく。 れんこんの天ぷらも。 出汁は少なめ。 わかめとネギは入れ放題。 ネギはパサパサタイプ。 麺はいい感じのコシあり。 出汁の塩分も強めで美味しい。 れんこんの天ぷらは下味ないのかな。 醤油が必要。
2023/10訪問
2回
特に予定もないけど、娘がダイソー行きたいって言うから、ついでにランチ。 うどん屋さんだけど、そばをいただく。 冷たいかけそば。 コシはないけど、そばの風味はあって、それなりにいただける。 ちくわの天ぷらは衣の配合が失敗したのかもっちりしてる。 かるーい、サクッとしたのが好き。
2022/07訪問
1回
近隣の施設で会議。 同僚が忙しくて、ランチしてる暇もないと。 ひとりうどん。 限定10食の冷かけあり。 ごぼう天とちくわ天を取って。 うどんは提供まで時間かかるため、席で待つ。 できたら席まで持ってはきてくれるけど、薬味を入れないといけないから、また丼持って薬味コーナーへ。 取りに行くのに。 うどんは特別変わったことはなく。 一般的なうどん。 麺も出汁も。 ごぼう天はさくさくしていて美味しかったけど、醤油が欲しい。テーブルにあるといいのに。 ちくわは揚げたてだったけど、さくさくしてなかったから、油が切れてなかったのかな。 ひとりで軽く済ませるならいいお店。
2022/07訪問
1回
日曜日、次女とはなまるさんへ。 いつもはかけうどん注文するんだけど、ちょっと変えて、あんかけうどんを。 おでんとちくわの天ぷらも。 あんかけうどんは少し甘めで、口の中が締まらない。やっぱりかけうどんにすればよかったなー。 少しランチ出遅れて、迷った時ははなまるうどん。 いつもの冷かけを注文。 ただ、出汁がいつも少ないから、多めにしてもらえるか伺うと可能ですと。 ここの出汁は塩分濃度1%超えてると思うけど、やっぱりこれくらいしっかりしたのが好きだなー。 どこで食べるか迷った時は、安定求めて。 少し遠出すれば美味しいお店もあるんだけど、午前中コロナ対応で出勤してたから時間なくって。 いつもの冷やかけ。 いつ食べてもブレのない出汁。 麺もブレない。 やはり出汁が少ないのが残念ポイント。 ばぁちゃんの入所してたサ高住の片付け。 大汗かいてなんとか目処が立つ。 お昼はさっぱりうどんでも。 安定のはなまるさんへ。 冷かけ注文したけど、やっぱりつゆ少なめ。 塩加減とかちょうどいいから、美味しいけどね。 わかめの小海老のかき揚げは失敗。 冷たいうどんには合わない。 娘のスイミング終わり、どこのうどん屋さんに行こうかと。 初めて、はなまるさんへ。 冷かけあるから冷かけを。 あとで気づいたけど、かけより100円も高い! 出汁はちょうどいい濃さ。 安定感あり。 想像以上のクオリティ。 また来よう。
2024/03訪問
5回
今日は詫間から仲南。 道中でうどん屋さんへ。 冷かけとちくわ天半分。 完全に好みの問題だけど、出汁はかなり薄く、小麦を味わうって感じかな。 天ぷらは柔らかく、これも薄味。 口が濃いのを好むから、物足りなさを感じる。 醤油とか塩があればなぁ。
2022/04訪問
1回
立ち上げ3日目。 今日も社員さんも慣れてきた様子。 今日は必要なものを書き出して買い物。 みんなコーヒー飲みたいだろうからケトルも買おう。 その前にお昼ごはん。 コロナでしばらく閉めていたうどん屋さんへ。 入ると満席。 片付けしてくれて席に通される。 冷かけ注文して20分くらい待つ。 筍の天ぷらもついでに。 麺はコシがあるというよりは硬め。 普通に美味しくいただきました。
2022/04訪問
1回
あっという間にもう週末。 年度末は怒涛の日々。 国道挟んで北の中村、南のなかむらと有名店あり。 香川は「なかむら」という姓が多い気がする。 今日はひらがなのなかむらさん。 自分で湯切りするセルフタイプ。 昔、ネギは自分でハサミで切ってた気がするけど、今はカット済み。コロナだしね。 うどんとれんこんの天ぷら。 全体的に優しい味。出汁も薄め。 少し昆布のえぐみあるかも。 麺は細めで、コシはある。 自分で出汁を入れるから、たっぷり注げるのは嬉しい。
2022/03訪問
1回
丸亀で会議。 何を食べようかとウロウロ。 こんなところにお店が。 同僚連れて入る。 うどんもラーメンもある。 中華そば大を注文。 チャーシューのかわりに豚こま。 パサパサしてるから、ない方がいい。 それなりの味でいただけた。