SJUNさんのプロフィール詳細

SJUNです。
食べるの好きです。
少しでも多くの食材や多くの料理を食べたいです。
また、食を通じて色々学べればと思います。

47都道府県の食の制覇をしてみたいですね。
各都道府県にある店に行く事ですね。

都道府県    現地往訪  展示会  料理
北海道  ---  201908  201909

青森  ---  ---  ---
岩手  ---  ---  ---
秋田  ---  ---  ---
宮城  200903  ---  ---
山形  ---  ---  202205
福島  202309  ---  202110

茨城  202309  ---  ---
栃木  201108  202208  ---
群馬  201109  ---  201911
埼玉  201905 202208  202009
千葉  201610 202208  ---
東京  201903 202002  ---
神奈川  201905  ---  ---
山梨  201105  ---  ---

新潟  201905  ---  201911
長野  201306 202102 202009
富山  201303  ---  ---
石川  201911 201908 202009
福井  201911  ---  ---

静岡  201808  ---  202204
愛知  202311  ---  202204
岐阜  ---  ---  ---
三重  ---  ---  ---

滋賀  201707  202002  ---
京都  202505  201908  201909
大阪  202505  ---  201909
兵庫  ---  ---  ---
奈良  ---  ---  ---
和歌山  202311  ---  202304

岡山  ---  ---  ---
広島  201708  ---  201909
鳥取  201708  ---  ---
島根  201708  ---  ---
山口  ---  ---  ---

香川  ---  ---  201908
徳島  ---  ---  201908
高知  ---  ---  201908
愛媛  ---  ---  ---

福岡  201708  ---  202008
大分  ---  ---  ---
佐賀  ---  ---  ---
長崎  201109  ---  201906
宮崎  ---  ---  ---
熊本  ---  ---  ---
鹿児島  ---  ---  ---
沖縄  ---  ---  ---

※独断と偏見です。
  行った年月記載。
  料理は、現地に行かなくても、その土地の料理を食べたと    
  言う事です。

世界の料理もどこまで食べ切れるか？
アジア)
日本、中国、台湾、インド、ネパール、タイ、韓国、スリランカ

南北アメリカ)
米国、カナダ、メキシコ

欧州)
ロシア、イタリア、フランス、スイス、ドイツ、ジョージア、ポーランド、イギリス、デンマーク、トルコ、スペイン、スウェーデン、ポルトガル、ギリシャ

  100軒目　スターバックスリザーブロースタリートウキョウ
  200軒目　新正堂
  300軒目　丸幸
  400軒目　豆とろう
  500軒目　築地銀だこ調布パルコ店
  600軒目　すし銚子丸調布店
  700軒目　ピアッティカステリーナ
  800軒目　おいしい寿司と活魚料理　魚の飯　調布
  900軒目　餃子の味よし　川崎宿河原店
1000軒目　レピキュリアン