「青森県」「ラーメン」で検索しました。
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弘前へ行った帰り足、7号線沿いのこちらへお邪魔しました。 駐車場がせまく、4台くらいしかおけません(泣)諦めて帰ろうとしたところ、運良く食べ終えた先客が戻ってきたので無事停められました。 ちょうど入れ替えの時間だったのか、そのあともすぐ空きました。 ここの焼き飯がおいしいと弘前に住む甥が教えてくれたので、旦那氏と次男は焼き飯(小)と中華そば。私は中華そばを注文。 注文聞きに来るお姉さんの津軽弁がとても心地いい~ 中華そばは煮干しがほのかに香るあっさりしたスープ。透き通っててきれい。麺は自家製のちぢれ麺、チャーシューは私の好きなしっとりしたもも肉の固めのものです。メンマは太めのしっかりした食べ応え。 注文してない私のお盆の上には取り皿とスプーンが付いてました(笑)なんという気配り!せっかくなので少し焼き飯を分けてもらうと......おいしー!! 鉄鍋で炒めた風味と、茶色いんだけど塩っぱくない味付け。これは中華そばと一緒に食べたい。 付け合せの漬物も手作りですごくおいしい! 食べ終わったあとも心地よい津軽弁で見送ってもらって幸せな気分♪ また来たいと思います!ごちそうさまでした!
2023/04訪問
1回
息子②の引越しのお昼に食べに行きました。 土曜日の昼時。もしダメなら境松のやまやでもいいね~なんて話しながら到着。 すごい車の数です。 しかし、店の中に入ると3つの長椅子があり、順番にドンドン進んでいく様子。 これはあまり待たないのでは? はい、テンポよくどんどん進んでいき、すぐ座れました。 待つ間に券売機で食券を買ってあるので、席に着いてからもあまり待たずに配膳されます! めっちゃスムーズ!! 1番人気の中華そばを選択。 スープを一口…おおお…煮干しの香りがすごい。ふだん食べている煮干しラーメンとは全然濃さが違う。 麺はちぢれ麺で煮干しのスープによく絡みます。 食べ終わったあと、マスクの中がずーっと煮干し(笑) 夜になってもたまに煮干し(笑) とっても美味しかった~!これからちょくちょく食べに行くことになるかな。ごちそうさまでした~
2023/03訪問
1回
煮干しラーメンが食べたくて
2019/08訪問
1回
黒石市民のソウルフード