「ステーキ」で検索しました。
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クリスマスイブのディナーに行きました。テイクアウトやランチでの利用はありましたが、ディナーは初めてでした。 始めにメニューはすべて2人用の量で、4皿くらいがちょうど良いと説明があったので、サラダ、前菜、魚料理、肉料理を注文しました。 コンテチーズのサラダは、チーズの香りを感じられ、ナッツと野菜の相性が抜群でしたを 真サバのマリネはこれまで食べたマリネの中で一番美味しかったです。恐らくシメサバをマリネしていて、シメサバの酸っぱさとマリネの洋風の風味が合わさって、初めての感覚でした。 ズワイガニとカリフラワーのグラタンは、この寒さにはピッタシの一品で、グラタンのソースがズワイガニとカリフラワーのそれぞれに絡まり合って美味しかったです。 メインの黒毛和牛クリのローストは、注文してから1時間以上かけてじっくりと焼き上げていることもあり、口の中に入れた瞬間、柔らかさと肉汁の旨味を同時に感じました。 ドリンクはワイン3杯とソフトドリンク2杯、最後のデザートとコーヒーを含め、約23000円でした。このボリュームと美味しさでこの値段は驚きでした。 1ヶ月以上前に予約しましたが、いつも土日は埋まっている印象です。 絶対にまた来ます。 ランチで訪れました。 ランチは鶏肉、豚肉、サーモンの3種類から選べて、メインの他に冷静スープとドリンクが付いてきます。 この美味しさとボリュームで1,100円はとてもお得なランチです。(どの料理も同じです)ランチから高級フレンチ雰囲気を味わえます。
2021/12訪問
2回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
恵比寿、代官山/ステーキ
アメリカから噂になっているピータールーガーに行ってきました！コロナ前のニューヨークに行った際、時間が合わず行けなかったのに、日本でリベンジ出来る日が来るとは思わなかったです。 噂のティーボーンステーキは、熱しられたお皿に登場しました。肉汁にバターが絡まったソースを付けて、熱々のお皿に表面を再度熱してお皿に持ってくれます。 ティーボーンステーキは、ヒレとサーロインを両方味わえるのが最高！サーロインは全く脂濃くなく、肉の味わいをしっかり感じられ、ヒレはさっぱりしながらも肉の香りが口全体に広がりました。 ソースや塩胡椒などの味変も出来るので、あっという間に食べ切ることが出来ました。 テレビでもアメリカから空輸しており、現地で食べた友人もアメリカと同じと言っていました。まだまだ海外に行けない中、恵比寿で海外を味わえるのは最高です！
2021/11訪問
1回
前菜、メイン、ワインすべてに満足出来ました。 ワインは赤白ともに種類が多く、料理に合わせて相談して出してくれます。 今回のベストは、事前予約必須のディーボーンステーキとバローロ(赤ワイン)の組み合わせで決めました。ステーキは2種類の肉質を味わえ、高級ワインとの相性が抜群でした！ この日は予約で一杯でしたので、土曜日は予約必須です。
2021/11訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
恵比寿、目黒/ステーキ、牛料理、アメリカ料理
プライムリブのランチ
2024/03訪問
3回
ボリューム満点のポークステーキ
2022/10訪問
1回
2019/05訪問
1回
1回
1回
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洋食百名店のGrillマッシュで、ハニーマスタードソース+チェダーチーズ320gを頂きました！ ボリュームに加えて肉肉しい食感が最高でした。ソースもハニーの甘さとマスタードのピリ辛が混じり合い、最後まで飽きの来ない味付け。付け合わせのマッシュポテトもとてもクリーミーでハンバーグとの相性○です。 妻はハンバーグのコンビを頼み、サラダを二人でシェアしました。 お互い一杯ずつ頼み、お会計は6000円ピッタリでした。お通しが無く、しっかりとしたハンバーグを味わえるのでこのお会計はとても安いと思いました。