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全国の美味いものを求めて津々浦々
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元肉卸業の若き大将が素材ごとで焼き方を見極める至極の和牛料理
夜の点数:4.7
昼の点数:
進化し続けるシャリと熟成ネタの競演
夜の点数:4.6
さかなクン級の知識を持つ大将、説明で味の深みが増す。
夜の点数:
昼の点数:4.5
極上和牛と旬野菜と日本酒を堪能できる百名店
夜の点数:4.5
舌鼓
食すたびに唸り続けられる鮨
まるで謎解きをして見つけられるとお店
浜松の食材をふんだんに味わう
料理は引き算
大将の鮨に対する熱意に心打たれる
渋谷
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