「四ツ谷・市ヶ谷・飯田橋」で検索しました。
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2022年、４３杯目のらーめん。 特選らーめん黒1150円、いただきました。 初訪問です。やっと行けました。 ビールはハートランド瓶、つまみなしです。 スープはこれまでに飲んだ事ない感じでした。 正直、何がベースなのか、かなり難しい。 基本的には魚介系と野菜という評判ですが。 一番はなんだろう。 鶏油などは使っていると思います。 見た目よりインパクトが薄いかなという印象。 結構上品な味です。 麺は細麺ストレート、キング製麺の麺箱があったのでキング製麺の麺のようです。 美味しいですよね。 レアチャーシューも大満足ですし、雲呑もいいですね。 野菜類も少し工夫があるものでした。 美味しかったです。 ごちそうさまでした
2022/05訪問
1回
2022年、７６杯目のらーめん。 らーめん１１００＋チャーシュー2枚２００円いただきました。 初訪問です。 昔、本郷三丁目にあったがんこらーめんにはよく行きましたが、こちらは初めてです。 ビールはなしです。 今日は何にしますかと聞かれ、初めてですとやりとりして、澄んだスープの醤油をお願いしました。 スープは牛骨なんでしょうね。動物系の味は結構複雑でわかりにくいです。煮干しもよく感じます。 塩分高い感じが懐かしいですね。 昔よく食べた感じです。 麺は黄色い中細麺でほぼストレートです。 チャーシューは完全に追加する必要なかったと思いますが、ホロホロで美味しかったです。 最近このタイプのチャーシューって少ないですよね。 トッピングにカニカマって珍しいですよね。 美味しかったです ごちそうさまでした
2022/08訪問
1回
2022年、７０杯目のらーめん。 味噌らーめん900円、こまチャーシュー250円、いただきました。 初訪問です。 開店5分後に訪問して、１人待ち、20分くらいで入れました。 さらに15分くらいでらーめんがきました。 ビールは中瓶サッポロ赤星、つまみありです。 こまチャーシューはたくさん入っています。お得ですね。 味噌は、確かにベースは「すみれ」ですね。 少しさっぱりとさせて感じでしょうか。 生姜がのっていますが、溶かすと結構な味変です。 いいですね。 麺は黄色い中細ちぢれ麺、少し歯応えのあるタイプです。 チャーシューもなかなかのものでした。 美味しかったです。 ごちそうさまでした
2022/08訪問
1回
特製煮干し醤油１０００円いただきました。 初めて伺いました。 スープは煮干しと鶏を合わせたスープ。かなり美味しいです。 どちらかというと鶏の方が強い感じです。 麺は細麺のほぼストレート麺。スープとも合います。 トッピングも値段のわりに贅沢ですね。 かなりコストパフォーマンスがいいお店です。 美味しかったです。 ごちそうさまでした
2021/10訪問
1回
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素うどん700円いただきました。 友人の結婚式の帰りによりました。 いりこ出汁に太いモチモチの麺が最高です！ お腹いっぱいでしたが、汁全部いけました。 麺もコシがあって美味しかったです。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。