C3Pーマンさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

過去に山梨で祖父が鰻屋を営んでいた影響か、うなぎにはうるさいですが、1番の大好物です。

お蕎麦、ラーメンも好きで良く食べます。

うなぎと蕎麦とラーメンはめちゃくちゃ食べるので、厳しめになりがちです。

それ以外でも、なんでも食べるし、嫌いなものはありません。

ただ、ゲテモノは苦手です。

海外の飲食店もお気に入りの店はその国ごとにいくつかあったりもします。

本場で食べた料理などと比べてしまうとこもあります。

だから、日本にしかない料理は評価がゆるいかな。

仕事がら、飲食店をデザイン、施工を手掛ける事が多いのでいろいろな飲食店を
食べるだけでなく違う観点からも評価してしまいそうです。

ただ、自分が手掛けた飲食店は絶対コメントしません(^_^;)

今は月島在住で、
主に…銀座、新橋が主流です。それ以外は渋谷区、新宿区、台東区、江東区、墨田区、葛飾区、荒川区で飲食する事が多いです。

あまり新宿より西は行く機会が少ないです。