niccori3さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

家族全員の花粉症から始まり、子の食後の遅延型アレルギー検査において、かなり複数のアレルギーが発覚。
中でも一番酷いのは、小麦・じゃがいも・鯛。
嫌いなものが無く何でも食べる家族だったので残念でした。検査で出た結果を参考に色々な食品を抜いたら、今迄あった不調が治りました。
食後の怠さやニキビ顔、肌荒れ、膨満感、過敏性腸症候群が無くなり絶好調になった。
自分も子と共にグルテンフリーを実践して40年以上悩み続けた花粉症も驚くほどに改善。
遅延型アレルギー検査は、高額だけど思い切ってやって良かったと実感している主婦です。

基本は自炊が好きだけど、外食も出来たら嬉しい。

今は自分達が食べれるグルテンフリーのメニューがあるお店を見つけることが楽しみ。食品添加物もなるべく使わないナチュラルなお店が好みです。

日本人は、気付いていないけど70%以上の人が隠れ小麦アレルギーを持っていると勉強しました。グルテンフリーは、オシャレでやっていると勘違いしている人も居ますけど、アレルギー対応です。