表参道・六本木・新宿・恵比寿。
岐阜県で生まれて味噌にまみれ、
愛知県で学び、更に味噌にまみれ、
栃木県で学び、イナゴを食べ、
福岡県で勤め、魚介類の美味しさに遂に目覚め、
熊本県で働き、馬の本当の美味しさを知り
長崎県でも働き、海なし県で生まれたことを恨み、
鹿児島県でも働き、今まで食べてたカツオの臭さに気づき、
東京都に越して、食のパラダイスなうです。
主に西寄りな舌になっているかと思いますが、
あらゆる地に飛んで回ったお陰さまで、
生まれた土地柄の味噌べたべたバカ舌から
成長することができた気がします。
(岐阜県民の皆さんごめんなさい。)
美味しいものを食べるために
あらゆる地に旅にも出ます♪
各地の美味しいもの教えてください(*^^*)
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