この口コミは、Shock absorberさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：3.7
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 3.7
-
|サービス 3.5
-
|雰囲気 3.5
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味3.7
-
| サービス3.5
-
| 雰囲気3.5
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク- ］
ラーメン激戦区八王子で、名店となりそうなお店
-
八王子の甲州街道沿い
シンプルな白い外観のビルの1階にある
「麺笑 巧真」さん。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163008136 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163008136","content_type":"ReviewImage","content_id":163008136,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
◯オーダーしましたのは、
・特製醤油らーめん￥950
・特製醤油らーめん￥950 大盛￥100
・焼豚丼￥350
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163008138 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163008138","content_type":"ReviewImage","content_id":163008138,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
案内された、L字カウンターの入り口側に着席。
(空間や座席の間もゆったりしている店内は
カウンター8席のみ)
ゆで汁の湯気がほわほわ、店員さんお二人の息の合う、手際良いオペレーションが見られました。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163008141 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163008141","content_type":"ReviewImage","content_id":163008141,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
・特製醤油らーめん
ほのかに感じるネギ油と、まとまった醤油味のスープ。豚肩ロースを薄切りにしたチャーシューは、しっとり柔らか。トゥルントゥルンのワンタンが3つ、餡はニンニクのしっかり効いたひき肉入り
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163008191 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163008191","content_type":"ReviewImage","content_id":163008191,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
スープは、動物系と海鮮系のお出汁がバランスよくまとまり、少し甘めのまろやかな醤油味。
お出汁がガツンとくるタイプとはまた違う、まとまったお味のラーメン、と感じました。
半熟卵は黄身がとろりの柔らかさ。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163008147 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163008147","content_type":"ReviewImage","content_id":163008147,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
麺は中太で丸い、ぱつんとしたストレート麺。
スープの中でキレイに泳いだ麺は、ゆで加減も絶妙、喉越しもよく噛むたびに小麦の旨味を感じられます。
正統派の、お手本の麺、というラーメン(*^^*)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163008149 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163008149","content_type":"ReviewImage","content_id":163008149,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
・特製醤油らーめん大と、焼豚丼
メンマはシャキシャキとコリコリが混ざり合う、美味しいメンマ。ブロック型が2本でした。トッピング１つ１つが、どれも丁寧に作られているのがわかります。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163008145 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163008145","content_type":"ReviewImage","content_id":163008145,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
焼豚丼はピンク色のキレイなチャーシューに、ネギ塩だれがかかっており塩が強めだったそうですが、
途中から残ったスープをかけてだし茶漬け風にいただいて完食。美味しかったそう(息子)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-163008143 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-163008143","content_type":"ReviewImage","content_id":163008143,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
2022/03/12 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
八王子の甲州街道沿い
シンプルな白い外観のビルの1階にある
「麺笑 巧真」さん。
コロナ禍の昨年、2020年の6月に
オープンされたそうですが…
遠方からもお客様がいらっしゃる模様の
すでに人気店でございます。
JR八王子駅からは少し離れており
私はいつも車でス～っと通り過ぎる場所…
(陽の介さんの下でしたか♪(*´∀`))
初めてお邪魔いたしました。
私のマイレビ様、8名様がレビューされており…
ずっとBMしておりましたが未訪でした☆
八王子に住んでいながら
八王子ラーメンを一度もいただいたことのない私が
レビューを書くのも
大変おこがましいのでありますが…(;´д｀)
旦那くんが不在の夜、
息子に何食べたい？と聞いたら、
「ラーメン食べ行きたい！」
とのこと。
(…え？( ´ﾟдﾟ｀)
お昼じゃなくて、夜ラーメン？！( ; ゜Д゜))
と躊躇いたしましたが…(￣▽￣;)
受験生の味方…ラーメン屋さん！
息子は、唯一の楽しみで
うまい！安い！早い！を求めて
都心への塾など行く先々で
私よりラーメン屋さんを利用しており…
きちんとお店の麺やスープを分析、撮影、
ド素人の私よりラーメン屋さんに
めちゃめちゃ詳しいのであります…。(￣▽￣;)
ここは慣れている息子に委ねますw(^o^;)
お店に入ってすぐの券売機、
『ラーメン屋さん券売機左上の法則』
に従い、ポチッとな♪(*´∀`)
◯オーダーしましたのは、
・特製醤油らーめん￥950(私)
・特製醤油らーめん￥950 大盛￥100
・焼豚丼￥350
(高校生の息子のオーダー。
一番高いメニューをオーダーしたかった模様(^o^;))
案内された、L字カウンターの入り口側に着席。
(空間や座席の間もゆったりしている店内は
カウンター8席のみ)
夜の営業は18:00～のお店、
18:05頃訪問した私達で、お席は満席に。
慣れないラーメン屋さん…
ぼやっとしている私に、
セルフサービスのお水を持ってくる息子。(笑)
座ったお席の前では、ゆで汁の湯気がほわほわ…
席からは店員さんお二人の息の合う、
手際良いオペレーションが見られました。
・特製醤油らーめん
ほのかに感じるネギ油と、まとまった醤油味のスープ。
豚肩ロースを薄切りにしたチャーシューは、しっとり柔らか。
トゥルントゥルンのワンタンが3つ、
餡はニンニクのしっかり効いたひき肉入り。
スープは、動物系と海鮮系のお出汁がバランスよくまとまり、少し甘めのまろやかな醤油味。
お出汁がガツンとくるタイプとはまた違う、まとまったお味のラーメン、と感じました。
半熟卵は黄身がとろり流れ出てくるほどの柔らかさ。
麺は中太で丸い、ぱつんとしたストレート麺。
スープの中でキレイに泳いでいる麺は、ゆで加減も絶妙、喉越しもよく噛むたびに小麦の旨味を感じられます。
正統派の、お手本の麺、というラーメン(*^^*)
メンマはシャキシャキとコリコリが混ざり合う、美味しいメンマ。ブロック型が2本でした。
トッピング１つ１つが、どれも丁寧に作られているのがわかります。
焼豚丼はピンク色のキレイなチャーシューに、ネギ塩だれがかかっており
塩が少し強めだったそうですが、
途中から残ったスープをかけてだし茶漬け風にいただいて完食。美味しかったそう(息子)
「お気をつけてお帰りください」
「またお待ちしております」
などの、声かけ
気持ちよく退店。
外には待ちのお客様が
2組ほどいらっしゃいました☆
平日夜に、この立地で、
並んでまで食べたいと思わせる一杯のラーメン。
接客も感じよく、老若男女に好まれそうなお味…
八王子の名店となり得そうなお店でした(*^^*)
☆ラーメンは、完全に好みの問題がありますので
レビュー書くのは一番難しいと思っております。
どうか温かい目でお読みください(´ー｀A;)