pixie829さんの行った（口コミ）お店一覧

彦根市を中心に展開されている近江牛専門店千成亭。今回は長浜市観光地、黒壁スクエア近くにあるせんなり亭橙にやってきました。お肉屋さんが営んでいるお店なので、肉に間違いはありません。 今回は肩ロースのすき焼き膳、イチボのステーキ膳、リブロースのステーキ膳を注文。 先ずは八寸が出されました。ほんのり桜色で香りがする桜豆腐、アサリの入った菜の花の蕗味噌和え、そら豆の甘煮、柔らかい鴨ロース、赤魚の西京焼きには木の芽が添えられていました。 すき焼きのお肉は小さく切れていて、豪快に喰らいつく感じではなかったのですが、鍋が小さいので、丁度良かったのかもしれません。 イチボのステーキは程よい脂がありジューシーで柔らかく、とても良かったです。リブロースは、とてもジューシーで、若い方向き？私は一切れあれば大満足といった所でした。塩とタレがあり、塩はさっぱりと、タレも味噌ダレで美味しかったです。 最後に出されたデザートのプリン。なめらか系で、カットイチゴにイチゴソース、生クリームが乗っていて、かなり濃厚でとても美味しかったです。 近江牛専門店だけあって肉は勿論ですが、八寸、デザートもとても美味しかったです。