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昼の点数：3.6
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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コスパが高いお店
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「サワラ」の炙り フルーツトマトのガスパチョ バジルのジェラート
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自家製玉ねぎのフォカッチャ、メゾンブルーのパン
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「フォアグラのスモーク」とマンゴー 栃蜜ソース
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「リゾット」シチリア産ピスタチオと甘海老のクルード レモンの香り
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「イカ墨を練りこんだシャラテッリ」手長海老と三河産魚介のトマトソース
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「知多牛ランプ」の炭火焼き アンコールペッパーのソース 林檎のピューレ
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苺のパンナコッタ ミルクのエスプーマ バニラのジェラート
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安納芋のプリン トンカ豆のジェラート コーヒー風味
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2024/01/10 更新
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グルメキュレーションサイト
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ランチメニューBを食す。
クリスマスイブの日曜日にランチで訪問。
12月9日に電話したところ最後の1席とのことで予約できた。
「サワラ」の炙り フルーツトマトのガスパチョ バジルのジェラート
トマトとバジルの相性は流石。
自家製玉ねぎのフォカッチャ
おかわりできるそうでお願いしてしまった。
メゾンブルーのパン
訪れたことはないが、緑区の滝の水公園近くのパン屋さん。
「フォアグラのスモーク」とマンゴー 栃蜜ソース
ガッルーラのスペシャリテ。
「リゾット」シチリア産ピスタチオと甘海老のクルード レモンの香り
クルード、イタリア語で生。
「イカ墨を練りこんだシャラテッリ」手長海老と三河産魚介のトマトソース
イカ墨を練りこんだパスタと魚介のトマトソースが融合。口の中が海鮮一色に。
「知多牛ランプ」の炭火焼き アンコールペッパーのソース 林檎のピューレ
少し歯応えのあるお肉。
苺のパンナコッタ ミルクのエスプーマ バニラのジェラート
エスプーマが不思議と炭酸みたいにプチプチする。
安納芋のプリン トンカ豆のジェラート コーヒー風味
ねっとりした安穏芋のプリンは濃いウマ。
せっかくなのでもう少しクリスマスっぽいメニューだともっと嬉しかったかな。