ikuhiro33さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

食べるのが好き、料理作るのも好き。食べにいくなら美味しくて楽しい創造性のある料理がいい。若い頃はフレンチでしたが、最近は和食が主、飲めないお酒ちびちびと楽しんでいます、私の和食の原点は十代に行った招福楼、銀座にマキシムが出来た学生時代が懐かしい。今はミシュラン少し食べログ中心でお店さがして行ってます。先輩レビュアーの方々に感謝。
実はikuhi157のネームで投稿していましたが。9月に機種変更してから157に入れ無くなり止む無くネーム変更して再スタートです。157のフォロワーの方スミマセン。
ikuhi157のネームで58件掲載してます、ご参考まで。
採点基準は3.5未満はお勧めしません。
4以上は電車に乗ってでもお勧めの店。
もちろん私の偏見のみです。
まず居心地が良く、料理に料理人の工夫があるお店、美味しいけどありきたりではわざわざ出かける楽しみが無い。
あちこち行きますが、和食は孤柳さん、ごだん宮澤さん、十三蔵さん、中華は施家菜さん、フレンチはコシモプリュスさん、イタリアンはシベリさんがローテーションになりつつ。
通えるお店です。