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2024/03訪問
1回
ラーメン屋従業員がラーメンのことだけを発信するアカウントです!フォローよろしくです! [ @kanegon.ramen ] . 【濃密豚骨 福はら】 (大阪・東大阪 布施) 家系インスパイアラーメン 全ての食材へのこだわりがとてつもない このクオリティをこの値段で食べれるの安すぎる かねログ4.7 ------------------------ ✅今回頼んだメニュー✅ ・特製濃密豚骨 1,300円 ・ライス(中) 100円 ------------------------ 【スープ】 店名の通り、豚骨が濃密で、旨みが凝縮されているめちゃウマスープ。香味油の香りもぶわっと広がり、食欲を掻き立てる。 【麺】 中太モチモチの平打ち麺。 麺は逆切りでスープを持ち上げやすくしているとのこと。麺の小麦感、甘さもあり、美味。 【トッピング】 見た目からわかるしっとり燻製チャーシュー。スジなど食感の悪い部分は取り除かれていて、食感が凄く良い。 ほうれん草かな?と思ったら、ほうれん草と小松菜のミックス。小松菜の食感や良い意味で青臭さが箸休めにちょうど良い。 海苔も上質 【丼】 【サービス】 【総評】 ------------------------ ■アクセス 大阪府〜 ■営業時間 11:00-15:00/17:00-22:00 ■定休日 月曜日 ■予算目安 ¥1,000〜¥1,500 ■キャッシュレス○△×(現金・カード) ------------------------ #店名 #大阪ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #関西ラーメン #かねログ #かねログ大阪 #かねログ2024 #かねごんゴリ推し
2024/01訪問
1回
ラーメン屋従業員がラーメンのことだけを発信するアカウントです!フォローよろしくです! [ @kanegon.ramen ] . 【中華蕎麦 福はら】 (大阪・東大阪市) 麺や福はら3rdブランド わざわざ食べに行きたい美味さ 種類多いのに全て高品質 かねログ4.8 ------------------------ ✅今回頼んだメニュー✅ ・特製豚骨魚介つけ麺 1230円 ・味付き替え玉 220円 ------------------------ 【スープ】 豚骨の旨みや脂の甘さが強く、魚介の香りがぶわっと香る濃厚なつけダレ。うますぎ。 【麺】 茹で時間10分超えの極太もちもち麺。麺だけで小麦の甘みをしっかり感じれる旨い麺。 【トッピング】 豚バラとロースのチャーシュー。ロースは低温調理で美しいピンク色。ビックリするくらいしっとり柔らか&繊維が解けていって、良い食感。 味玉もめちゃくちゃ好き。福はら系列の味玉はマジでおすすめ。 【丼】 味付き替え玉は煮干しと塩分がビシッと効いていて、これだけで食べきっちゃう美味さ。パツパツ食感もめっちゃ良いなぁ。 【総評】 安定して全てが美味すぎた。 時間にゆとりがある人は絶対行くべき。 ------------------------ ■アクセス 〒577-0831 大阪府東大阪市俊徳町1丁目3−24 ■営業時間 11:00-15:00/18:00-21:30 ■定休日 なし ■予算目安 ¥930〜¥1,500 ■キャッシュレス×(現金のみ) ------------------------ #中華蕎麦福はら #大阪ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #関西ラーメン #かねログ #かねログ大阪 #かねログ2024 #かねごんゴリ推し
2023/11訪問
1回
2023/12訪問
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ラーメン屋従業員がラーメンのことだけを発信するアカウントです!フォローよろしくです! [ @kanegon319 ] . 【ふく流ラパス 分家 ワダチ】 (大阪・大阪市本町) 〈特製あさりラパス〉 ★★★★★4.8 __________________________ 訪問日:2023/10/11 【麺】 もちもち平打ち麺がタレとしっかり絡まっていて美味。 細めのフィットチーネのような感じでパスタの要素も感じられる。 【スープ】 スープというよりはタレ? 鶏白湯の濃厚な旨味とアサリの貝類の旨みが強く感じられて非常に美味。塩気もビシッと効いてて最高。 【トッピング】 全てが美味。豚チャーシューは歯切れが良く、めちゃくちゃ美味。鶏はモモとムネがあり、どちらもしっとり柔らか。肉感強くて好き。 アーリーレッド、大葉、ゆずが良い役割してて、飽きさせない味変アイテムになってる。 【丼】 〆のご飯セットはチーズとトマトが乗っていてリゾット感覚で食べられる。トマトの酸味とチーズの濃厚さが加わり、至高の〆ご飯。 【雰囲気】 ピカピカに磨かれたキッチンとカウンターのみの客席。デートにも使えるし、1人でも来やすい雰囲気。 【再来店時】 限定メニューも定期的に販売されているので、チャレンジしたい! 【総評】 本当に美味すぎて、記憶に強く残ってる。ラパスという新ジャンルを楽しめるのはここだけ。 天才でした。。 ___________________________ 平日:11:30-15:00,18:00-21:00 土曜日:11:30-14:30,17:30-20:00 日曜日 ️無料駐車場なし 注文制 #ふく流ラパス #大阪グルメ #大阪らーめん #大阪ランチ #関西らーめん #japanesegourmet #japaneseramen #かねログ #かねログ大阪 #かねログ2023 #かねごんゴリ推し #ラーメン好きと繋がりたい
2023/10訪問
1回
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
岩屋、灘、王子公園/担々麺、汁なし担々麺
ラーメン屋従業員がラーメンのことだけを発信するアカウントです!フォローよろしくです! [ @kanegon.ramen ] . 【担々麺専門店ENISHI総本店】 (兵庫・神戸市灘区) 〈担々麺 中辛〉¥920 〈SHIGA KOGEN No.10 其の十〉¥800 ★★★★★4.5 __________________________ 訪問日:2023/07/15 【麺】 これまでなかなか見たことのないカラーの平打ち太麺。モチモチ食感でタレをしっかり持ち上げてくれる最高な麺。 【タレ】 20種類のスパイスが複雑ながらも華やかな香りもあったり、少しの癖もある刺激的で濃厚で旨みのあるタレが美味! 混ぜてる時の香りがブワァッと鼻に抜ける感じが好き。 スパイスのことはまだ全然わからないけど、とにかく美味。 【トッピング】 神戸ポークミンチ、淡路島産玉ねぎ、インド産カシューナッツ、しば漬け、水菜など、豊富な具材が食感を楽しくしてくれる。ご飯と温玉をダイブして食べたらハンパないんだろうなぁ。 今回はお腹いっぱいの中いったので、断念。 【飲み物】 志賀高原のクラフトビール「其の十」を注文。これもまためちゃウマ。IPAということもあり、ホップの香りが強く、苦味も強く、この刺激的な担々麺との相性も抜群。 【雰囲気】 台湾風な雰囲気でおしゃれ。店員さんも愛想が良く、気を遣って声をかけてくれたりするので、居心地が良い。 【再来店時】 今回は1番人気の中辛にしたが、もっと辛いのが食べたいので、チャレンジする。他にもマグロ節スープの担々麺というのもあるので、試してみたい。 【総評】 総じて品質が高くて、サービスも良かったので、良かった!調べると食べログ百名店の受賞店だった。 卓上の味変アイテムに ・煮干し酢 ・オレンジ酢 ・エキゾチック酢 ・ラー油 ・ホワイトペッパー などもあり、味変も楽しめる。 おすすめはオレンジ酢!オレンジの香りが加わり、酸味が混ざることによって(?)甘みも感じれてめちゃウマになる。 通し営業だし、駅からも近いし、使い勝手が良い! ごちそうさまでした! ___________________________ 11:00-22:00(通し営業) 無休 ️近くに有料駐車場 食券制
2023/07訪問
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大阪・天満駅から歩いて4分ほどのディープな通りにある【たこ焼き寛子】に行ってきた! 昼飲みの1軒目で立ち寄った! お酒はコンビニで買って持ち込むスタイル たこ焼き10個で300円くらい。 300円出したら、なぜか50円多く返ってきた。笑 おまけらしい。笑 他のお客さんにも同じ感じでおまけしてたw 外国人のお客さんが多かったのが驚き。 5000円札を持ってきてて、両替ができないお客さんが居たので、両替してあげたら、おばちゃんにたこ焼きサービスしてもらった!笑 おばあちゃんの金言が多く、シンプルに勉強になるw とにかく喋りまくって楽しい一軒目だった!!! 味も美味しいし、安いし、楽しいのでぜひ行ってみて!
2023/06訪問
1回
2023/06訪問
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食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、三ノ宮(JR)/ハンバーガー
神戸でバーガー食べるならココ 神戸にある【HYOE'S BURGERS+FRIES】が最高すぎタァ。 今回は〈山椒バター磯辺バーガー〉 山椒のシビレとバターやソースの濃厚さが中毒になるやつ。 パティの肉肉しさとバンズのもっちり食感と甘みがめっちゃ好き! 1時間待つ価値アリ #神戸グルメ #神戸 もっと早く出会いたかった! やばすぎ うますぎ もっちもちバンズ。今まで食べたことないバンズ。柔らかくてモッチモチ。特別な製法らしい。 ジューシーで暴力的なパテ。 チーズもたっぷりで濃厚な味わい。 食欲増進ソース。甘味と酸味とバランスが良い。 店員さんも優しくてギャップ萌え。
2023/11訪問
3回
2022/12訪問
1回
伊丹で家系ラーメン、豚骨醤油のラーメンを食べるなら薩摩家! 阪神優勝に伴う無料キャンペーンで話題にもなっているお店! そういった仕掛けもやっているとにかくお祭り気分を味わえるお店なので、普段の接客もとても明るく素敵なスタッフの方が多い! いわゆる「家系ラーメン」とは少し違う部分もあるけど、豚骨醤油ラーメンとして非常に美味しくて好き!麺は大盛り無料だし、ライスもおかわり自由! おすすめは麺柔らかめ!他のお店では絶対味わえない麺の美味しさを感じられます!
2024/03訪問
3回
2022/10/05オープンの赤龜さんに行ってきました! 雨の中でしたが、お客さんも続々と来てました☺️ 料理は全部美味しかったですし、お酒のラインナップも豊富でした 料理長が中華専門ということもあり、麻婆豆腐がかなり美味しかったです 店員さんも明るくて良い人ばかりで1人飲みでも楽しめます✨ 2階もあって、複数人でも
2022/10訪問
2回
他の投稿→ @kanegon319 ◎5000円コースが破格すぎ(飲みホ込み) ◎料理もお酒(ウイスキー以外も)もお値段以上で美味 ◎接客や雰囲気も大満足。デートでも◯ 生ビールは一切臭みがないプレモル。 前菜はたくさんの種類の盛り合わせ。 全部うまい。 燻製盛り合わせも香りが非常によく美味。 兎にも角にも全部良かったし、コスパ◎過ぎるので、リピート確定。 #大阪グルメ #大阪デート #大阪居酒屋 #大阪観光 #かねログ #かねログ大阪 #かねログ2024 #かねごんゴリ推し