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“国産牛コスパ最高!家族連れお勧め焼肉屋”
2022/07訪問
1回
「種類豊富なホルモン焼きはコスパ良し!ミノサンドが旨し!」 世田谷区は「桜新町駅/田園都市線」からサザエさん通りに入って郵便局を過ぎた所の右側にあります「もつ山」に来ました。 その日はセンマイ刺しが無かったので 「コブクロ刺し」を注文しました。 見た目は少しパンチありますが、味付けはポン酢で、歯ごたえよく美味しいです。 最初に「黒毛和牛特選神ハラミ」を塩で頂きました。 美味しかったですが、タレも食べてみたら、塩よりタレの方が良く合い美味しかったです。 ホルモンは 「やん」 「みのサンド」 「レバ」 「まつちょう」 どれも新鮮で美味しくコスパもいい気がします。 おススメはミノサンド、大きくて美味しいです。 やっぱりビールに合いますね。 ちなみにレモンサワーは、レモンを凍らしているという理由のため、氷が入っていない場合があります。 ジョッキも少し小さいかな? 定員さん頼んだら大きなジョッキに氷を入れてくれます。注ぎ足しのおかわりも有り安く飲めます。 おとおしの大盛り千切りキャベツも嬉しいです。 キムチも旨し。 ハッピーアワーもあり早めから飲み始める時は良いですね。 人気店の為、週末は特に予約してから行く事をお勧めします。 [旨味タロウの勝手な評価] *5つの基準/5段階評価します(1悪ー5良) 「味 」 3.5 「値段 」 3.5 「サ ービス 」 2.5 「予約の取りやすさ 」2.5 「特別感 」2 *誰と行くかの向き不向(1悪ー5良) 「 1人メシ 」 3 「デ ート 」 2 「仲間メシ 」 4.5 「接待 」2 「ミノサンド」が旨味!
2018/04訪問
1回
”創業57年先代から引継ぐ芝浦での仕入力“ [京城館] 世田谷線 上町駅 徒歩2分 土曜日 17:50時 今回は家族3人で行きました。 結論から言うと予想以上に美味しいお肉が食べれて満足です 店内に既に2組におり只今ソーシャルディスタンスで3組限定の入店なので事前に電話予約したほうが良いとの事です 今回の注文は 「ハツ刺し¥770円」 生姜と醤油で頂きます。 んー‥ハツ自体あっさりしてて、結果「焼きのハツ」の方が凄く美味しかったので、次回はセンマイを食べます。 「キムチセット(キムチ/カクテキ/オイキムチ)¥440円」 辛く無くちょっと酸っぱめさっぱり系です。 「ソルティーセット¥2,200円」 上タン 2枚 激ウマです 口の中でとろける肉の旨味が最高です タンモト2枚 歯ごたえ最高で美味い ハツ 3枚 厚切りのハツの旨味が濃くて超美味い ハラミ 3枚 噛むごとに肉の旨味ジュワ〜と滴ります カルビ 3枚 柔らかく脂の甘みが素晴らしい 結果、肉が全てウマイ!! という事で、次はタレを頂きます。 「芝浦ミノ(和牛ミノ)¥1,100円」タレ 超美味い!肉の弾力と歯切れ良さに驚きました。 旨味も凄く良い、今まで食べたミノの中で1番美味いかったです。 「コムタンクッパ¥1,320円」 とても優しい味付け、塩味が薄いかな。 テールは美味しかったです。 「冷麺¥1,100円」 子供も食べるのでキムチをサイドに抜いて出して貰いました。麺はシッカリ弾力あり喉越しよく美味しいですね。 最後に大将から詳しいお話を聞けました。 上町駅前にお店を構えて、創業57年だそうです。初代から仕入れは芝浦で一筋との事。 メニューは全て国産牛の新鮮なお肉。 仕入日は毎週火曜日と木曜日だそうです。 市場に出回るミノは95%輸入らしく、ここで食べれるのは、たった5%の和牛のミノ、しかも一頭から掌ほどしか取れないとの事、高いお金を出しても買えないそうです、そんな貴重なお肉を仕入れる事が可能なのは長年の卸業者との信頼関係だそうです。 お値段はお安くはありませんが、肉の質と鮮度に納得の値段、お店の雰囲気も接客も良かったです。 また食べに行きます。