旨味タロウさんの行った（口コミ）お店一覧

煮干しラーメン(大) あっさり　900円 あっさりしてるけど丁度いい濃さの煮干しの風味でとても美味しかったです。 麺はお店に製麺所があり、モチモチでした。 炙ったチャーシューは油が乗っていても美味しかったです。 人気店で店内狭いのでお昼時は結構並びます。 朝ラーメンもやってます。 日曜日の朝飯を抜いて昼時前に行き、あまり並ばずに入れて、あっさりした丁度いい朝昼飯ラーメン頂きました。 煮干しスープに合うモチモチ麺が旨味！

福岡空港にあるラーメン屋通りの中の「ラーメン海鳴」 「泡系」です。 普通の豚骨ラーメンも美味しいですが、ここは少し変わった味の「豚骨ジェノベーゼ」が食べられます。 洋風にアレンジさせた緑色したジェノベーゼの味付けはオリーブオイルとバジルの香りが引き立ち豚骨スープによく合います。 他店舗にはトマト味もあったりもするので、そちらも試してみたいです。

「さすが老舗の安定感！これぞ長浜ラーメン」 という事で博多は祇園駅の近く「長浜ナンバーワン祇園店」に来店。 定番の高菜ラーメンを注文。 あっさり系だがコクもあって、まろやかな味わい。 やっぱり極細麺はスープによく絡み旨い。 チャーシューは薄味で普通。 やはりおススメは「高菜ラーメン」 650円 あっさり系のスープなので、高菜を入れると丁度いい味になると思います。 紅生姜とすりゴマも入れて、大満足でした。 〆の一杯にもってこい！と言った感じです。

麺がもちもち！スープも癖がなく食べやすいです。 ラー油を多めに入れるのがおススメです。 地元で人気店なのでお昼は満席になります。 「もりそば」が旨味！