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あっさり目な美味しい台湾らーめん
2022/11訪問
1回
この日食べたのは餃子と春巻き1つなので 食べたものだけの評価をすると 美味しかったですし、ふらりと入りやすかったです。 餃子は味がしっかりついていて 皮も薄いのでぱくぱく進みますね! タレが優しい味で、餃子は濃い味なので タレは負けるかもですが、 これはこれでいいかも。 タレも味がきついと味が濃すぎて食べにくくなりそうだし、タレ自体なくてもいいくらい美味しい(^^) 焼き目もベストでした(^^) 春巻きは味がついてるからと コショウも辛子もなし。 揚げたてパリッパリの春巻きの中に アッツアツの餡がとろとろ たしかに味がついてるのですが 甘めに仕上がった餡で、結構甘め濃いめ。 後半くどく感じたので、 やはり辛子とか貰えばよかったかな。 でもそのままでお召し上がりくださいと言われると 辛子くださいとか言えなくなって そのまま食べました。 あと、餡がダマになってるとこがあったので 片栗粉多いのかかなりどろんどろんでした。 もう少しさっぱりしてたらよかったな〜。 でも餃子は美味しかったです。 ご馳走様でした。
2022/08訪問
1回
アツアツ希望
2022/02訪問
1回
メモ程度に残します。 前から気になっていたお店に行くことに。 皆さんのコメントを見て ネギラーメンにしました。 他には主人と 青菜炒め 牛肉の黒胡椒炒め ライス 醤油ラーメン こんな感じのオーダーです。 青菜炒めはなんの葉っぱかわからないけど、レタスのような食感もありながら茎もシャキッとしています。 ただ、バターのような味がして優しい感じ? いつも食べている青菜炒めと雰囲気が違います。 牛肉の黒胡椒炒めは、まぁこれもなんというか ちょっと上品な感じでホテルとかでも出そうな感じ。 全体的に上品なのかなって思ってたら ネギラーメンが本当に残念でした。 異様に塩っ辛くて スープなんか飲めたもんじゃなかった。 それに麺がゴワゴワでかたくて。 ネギもチャーシューも美味しいポイントを探すも見つけられない。 主人も麺や具の割にスープがなくバランスが悪いしチャーシューが冷たくて、、とほぼ手をつけず。 チャーハンにすればよかったのかな。 選ぶメニューによるのかな。 他の方が美味しいとコメントしているので、もちろんわたしたちの嗜好の問題っていうこともあります。 でもあれが正解に思えなかったなぁ。
2024/04訪問
1回
忙しい時間だったのか、席は何席も空席でしたが、片付けが終わっておらず奥の席へ。 隣の方ととても近いのはお店が近いのでやむなし。 店主さんやもう1人の女性の方はとても元気でハキハキとしていてSNSを通して知る雰囲気通りの方でした。 しかし、席に案内してくれた女性は元気がなく、何かあったの?というくらい嫌々やってます感がすごい。 案の定頼んだ烏龍茶は通っていなくて…。 でも彼女の暗さを打ち消す店主のテンションと鉄鍋を振るう音がいいかんじです。 頼んだもの⇩ 餃子 青菜炒め ニラレバ 中華そば 台湾ラーメン 炒飯 餃子は不思議な感じ。 餡がとろりとしていて初めての感じ。 皮が薄く、小ぶりで面白いです。 青菜炒めは美味しい。 この日いただいた中で一番美味しかった。 青菜はほうれん草。 ニラレバは… 油がすごくて味が乗ってない。 油が多いからさっぱりとも違う。 味が薄い。だからレバーのにおいがすごい。 もしこれと白米だったらまったく進まない。 単品でも食べれない。 台湾ラーメンは見た目以上に辛かった! ここのラー油は餃子の時にも感じたけど ちょっと辛い。 油が多くなんだか食べれませんでした。 炒飯は旨みがなんか少ない。 塩と胡椒の味って感じ。 新山さんのチャーハンって食べたことないけど こういう感じなのかなぁ? ごちそうさまでした。
1回
空いていたのでこちらのお店へ(^^) ふらりと入りましたがどれも美味しそうなメニューがたくさんで選べない(^^) 餃子と海鮮土鍋麺にしました。 餃子は一個で結構お腹にくる 肉肉しさと皮の厚み! みんなでシェアするのに良いかも。 そして海鮮翡翠麺ですが 土鍋で出てくるので冷めなくて ずっと熱々(^ ^)美味しい。 海鮮は揚げてあるので 揚げてない方がさっぱり食べられて好きです。 お出汁がさっぱりしていて いくらでも進んじゃう!! そのときに揚げ油が結構きついので 次は五目土鍋とかにしよかな〜 でも麺もツルツルで お野菜シャキシャキで本当に美味しかった! そんなに混んでないここは お店の作りもゆったり座れるし結構な穴場です! また伺います(^^)