tarotaro3939さんのプロフィール詳細

初めまして。
岡山出身、広島在住（？）にして、
単身赴任中の五十路おっさんです。

いちおう転勤族でございます。
現職では先ず、
自宅のある広島への配属になりました。
外食グルメは控え目に、中四国を回っていました。

すぐに人生初の転勤・単身赴任となり、
縁もゆかりも土地勘もない名古屋へ配属。
3年間、東海北陸の担当をしましたが、
せっかくのグルメチャンスだったのに、
なぜか一生懸命、ダイエットしてました。

3年ほどで大阪に転勤となり、
紀伊半島の担当になりました。

ここで紀伊半島のグルメの虜になり、
食べログさんへのレビューも開始し、
10年間で1,000件程度のUPしました。

レビューもリバウンドも、
ここから始まったのは、
疑う余地もありません。

さて、そして今再び(2024年10月)、
名古屋への出戻り転勤となりました。

担当は東海3県のみの予定です。
しかし今回の転勤は、
食べログレビュアーとしてチャンスですね。
う～ん欲を言えば、
北陸も担当してぇなぁ、と思ってます（笑）

一方前職では、九州への出張が多く、
各地で暴飲暴食してました。
2杯目から芋焼酎をロックで行くスタイルは、
九州の呑兵衛たちに仕込まれました（笑）

しっかし、なんだかんだと、
日本の西半分で、色々なものを食べてきたなぁ・・・
過去のレビューを読み返して、
楽しかった時間をしみじみ思い出します。

飲食することの楽しさを、
ご覧になられた方と共有できたらなぁ、
という思いで始めたレビューです。

とりわけ、
地方のお店には頑張って欲しい！という思いが強く、
地域ならではの食文化や、お店の雰囲気など、
何か一つでも興味が湧くようなレビューに努めています。
そしてそれらが、日本の食文化の発展につながれば、
なんて、大それたことを思ってます。


（採点方法）小数第2位で切り上げ
3.9点 赤点、3.9点以下はレビューなし。
4.0点 限界点、レビューのボーダーライン。
4.1点 及第点、ギリ再訪問。
4.2点 平均点、やればできる子？
4.3点 標準点、基準点。ギリおすすめできる！
4.4点 合格点、おめでとう！おすすめしちゃう！
4.5点 優良店、通っちゃう！大好き！
4.6点 優秀店、光るモノあり！もはや眩しい！
4.7点 優勝店、グルメしか勝たん！
4.8点 MVP級、感情したっ！
4.9点 チャンピオン級、私情もはさんでる！
5.0点 グランドスラム級、もはや完全に私情！？

総合で4.0点以下の低評価だと判断したお店は、
レビューすること自体していません。
何がどうあれ、
レビューはあくまで個人の感想に過ぎないと思ってます。
個人的主観で、公共の場で人様をディスってしまうことは、
ちょっとできない、かな。

皆さんの低評価レビューにも「いいね」しません。
『低評価してる、いいねェ。』、なんてことはないですもんね。

5つの項目の中に4.0点未満の点数がついていたら、
そこがもったいないかなぁ～的な、お店です。


企業系チェーン店はどこで食べても同じ味だし、
皆さんもよくご存知だと思うので、
私がレビューする必要もないので、レビューしません。
他のレビュアーさんのチェーン店の評価にも、
「いいね」してないです。

ただ、企業系チェーンではない暖簾分け系のチェーンだったり、
レシピやサービスがマニュアル通りではないチェーン店
(独自の調理・味・サービスがあるようなチェーン店)は、
時々評価させていただいてます。


行ったお店で、ラーメン店が２番目に多いですが、
これは私の本意ではございません。
ここはこだわりです。
3割くらい「ラーメンのある中華料理店」が、
ラーメン店としてカウントされているようです。

最近の世の中の風潮に比べると、
私はラーメンにはかなり興味が薄いです。
とりわけ、関門海峡より東のラーメンには、
本当に興味が薄いです。
てか、ないと言っても過言ではないです。

とは言え、
たまたま訪問して美味しかったラーメンは、
美味しかった、とレビューはさせて頂いてます。

人気のラーメン店にレビューしていて、
総合は4.0点ぴったりだけど、
微妙な表現でレビューをしているラーメン屋さんは、
「ちょっと物申したい」的な、お店です。


食べログさんをはじめとして、
口コミサイトやSNSで問題になっている悪口レビュー、
ほんと、いやですよね。
無関係なのに、こちらまで気分が悪くなる。

お気に入りのお店や、
行きつけの企業系チェーン店を判断基準にして、
店員さんの「態度や言葉遣いが悪い」とか、
「待たされた」とか、「マ○い」とか・・・

本当にダメなお店なのかもしれませんし、
味覚や価値観は個人それぞれですし、
不快だったことは、それはそれで個人の評価です。
そこは、どうのこうの言うつもりはありません。

でも、表現方法の問題もあるでしょうが、
わざわざ口コミサイトという公衆の面前で、
そこまで言うか？　と。

外食に味を求めるのか、
エンタメ性や心地よさを求めるのか、
価値観の違いもあるとは思います。

でも、
たったそれくらいのことに？
面と向かって言わなかったの？
ストレス発散？
お店の営業になにかの影響を与えようとしてる？

店員さんも人間ですよ。
お客様は神様じゃないですよ。


ランチタイムに人気店に行くと、
短時間に業務が集中して、
ぶっきらぼうかな？って態度もあったりするよね。

違う土地のお店に行くと、
方言がきつくて、え？てなることもある。

でも、その言葉や態度が、
一生懸命やっていることからなのか、
たまたまなのか、
体調が悪いのか、
親しみを込めたことなのか、
よそ者に警戒しているのか、
よけいなお世話になっちゃったのか・・・

タイミングもあると思います。
一見さんやよそ者に理解できない
方言や、慣習や、流儀や、礼儀もあります。


確かにシステムが悪くて、待たされることもあります。
でも、今は深刻な人手不足ですよ。
もはや”ある程度”待たされるのは、織り込み済みにしないと。
待ち時間を店員さんに確認すればいい。
それでも嫌なら、入らなきゃいい、行かなきゃいい。


短気は損気。
美味しい物を美味しく食べるのが一番ですよね。
小さなことで、大義を見失わないで欲しいな、と
言いたいだけです。

それが小さいことかどうか・・・
人間一人一人の物差しの違いはありますが。


余りにもひどいレビューを見つけたなら、
そのお店に印をつけて、後日に訪問してます。
そして、それがデタラメだったなら、
直接的な攻撃的な批判しませんが、
内容的に全否定のレビューをしてます。
性格は決して良い方ではないです（笑）


いいことだけ書きましょう、と言うつもりもありません。
みんなで使って、便利なはずの口コミサイト。
ネガティブな感情だけをなぶり書きされても困ります、
”確かな”情報を伝えてくださいよ、って思います。

逆に、ネット上のことを鵜呑みにしないでねっ、
とも思います。


出しゃばって、偉そうなことを書いて、
長文で誠に恐縮です。
私は色々な部分で変わり者なので、
世の中の方とだいぶ思考がズレてます。
お気に召さなければ、お捨て置きください。


私は、高級なお店も、おされなお店も大好きです。
今は、庶民的で地元的な落ち着けるお店が大好物です。
一人メシ、一人呑みが好きな、おっさんでございます。

あっでも、家族で食べるご飯が一番好きです。