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夜の点数:3.6
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.6
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.1
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ]
★煮干味とシコシコ麺のシンプルラーメン
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2023/05/31 更新
さて、恒例の銀座のレッスン前の腹ごしらえ!今日は麺類が食べたい。でもコッテリじゃないので今日は伊藤さんを選択。
怪しいビルには美味しそうな店がたくさん。そこに軒を構える小ぶりな喫茶店のようなお店。カウンターとテーブル席2つ。18:00あたりなので待ちなし。
至ってシンプル
中華そばか比内鶏そばでチャーシューありか?なしか
嫁は肉そば小(いわゆるチャーシュー麺)
私は比内鶏そば中盛り(ネギのみ)とチャーシュー丼
やはりネギのみは寂しい。
中華そばはちょっと煮干しの味が強い少し胡椒を振ると抜群の味に!麺は同じでシコシコというか?パッツンパッツンという感じで歯応えもしっかり!ツルツル感もありとても美味しい。
比内鶏そばへ少し柔らかみがある感じで煮干しの味もするスープ個人的にはこっちが好み!何よりもシンプルでスープの味があっさりしているが奥深い(気がする。)。
チャーシュー丼はまあ?普通です。
比内鶏肉そば中盛りに次回はしようと思います。ネギだけもいいけど?寂しさが。。。スープの味も麺もあっさり系好きなははたまりません!ちなみに嫁がチャーシュー分けてくれたので?軽く肉そばになりました感謝!