食いしん坊ぶー太郎さんが投稿したうなぎ亭 友栄(神奈川/風祭)の口コミ詳細

食いしん坊ぶー太郎がゆく

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うなぎ亭 友栄風祭、入生田/うなぎ、日本料理、すっぽん

2

  • 昼の点数:5.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

友栄食べなきゃ夏が始まらない

もう何回目だかわからない。
年に最低でも2回は必ず来たくなる。
鰻1枚で3度楽しめる事ある?
まずは到着すぐの熱々で一口パクり。
脂がジュワッと口の中に広がります。
少し温度が落ちた位で、脂の温度も下がりさっきのサラっとからねっとりな食感に変わり、それもまた美味しい。
さらに温度が低くなって、旨味が凝縮された濃い脂を感じるのもたまらない。
冷めても美味い鰻。
関東人なのでふわふわが好きで、ふわふわの最上級だと思う。
関西風のぱりっとが好きな人は行かない方がいい。むしろ行かないで欲しい。大した事無いとか言われたく無いので。
肝焼き(たれ)も濃い卵黄との相性は抜群。
鰻重と肝焼きがおすすめ。欲張って白焼とか頼んじゃうと、鰻重の最後らへんが重く感じてしまうと思う。それくらい鰻がジューシーです。

2023/07/03 更新

1回目

2022/08 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【冷めても美味い。ここの鰻食べたら他が食えん】
1番お気に入りの鰻屋さんです。
大きさ、焼き具合、タレ全てが好み。
いわゆる関東風だけど、ただふわふわなわけでは無い。
関西風が好みな方は物足りないのかもしれないが、、、

2022/12/05 更新

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