「兵庫県」「ラーメン・つけ麺」で検索しました。
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コスパ抜群。昔ながらのラーメンです。豚バラチャーシューも最高！
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日曜日の昼食がてら、狙っていたこのお店に訪問。 人気店であるネットでの前評判から、どうしても仕事中には行きづらく、休みの日に訪問する事にしました。 13時過ぎてからの訪問にもかかわらず、表で5人待ち。お店が小さいにしても、入店後も外待ちや入れ替わりの入店で人気店である事がうかがえ、期待が膨らみます！ さて、しばらく待って着丼。それなりの時間麺を茹でていたので、やわめんかと思いきや、コシがあり麺は抜群！ スープは期待通りのドロドロ系の鶏白湯。鶏の旨味が凝縮されており、納得の一品。 こんなにも凝縮されたスープは久しぶりでした。 ぜひまた訪問したいと思います。 本日も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした！
2020/01訪問
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大好きな担々麺 何だか日曜日の昼食は、ラーメンツアーになりつつあります。 本日は昨日バイクがトラブって簡単整備してから出発。 13時30分過ぎに現着しました。 お店に入ると皆さんが大きな声で、いらっしゃいませ！ って声掛けてくれました。 カウンターへ着席し、メニューを拝見。担々麺が赤と黒の2種類あってどちらにしようか非常に悩みましたが、赤が1番人気との事でしたので、赤担々麺に決定。 直ぐに配膳されました。 ゴマの風味が何とも言えず。肉味噌の中にも山椒が入っているようで、スープに混ぜると全体がピリッとして非常に美味い。 麺は細麺でツルツル入っていきます。 スープはお品書きの通り、クリーミーで濃厚でした。 ちょっと濃いめのトロトロ系スープ大好きです。 また食べに行きたいと思います。 本日も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした！
2020/01訪問
1回
太麺でちぢれ麺。濃厚スープはドロドロ系ではなく味深いものでした。
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ハーフ担々麺定食いただきました。 大阪で午後仕事があり、どこで昼食を取ろうかと食べログ物色中に、美味しそうな担々麺を発見！ 杭瀬の駅前にあり、お店は小規模そうだったが、13時すぎの到着の直ぐに入れるだろうと思い、向かうことへ。 到着し入店すると、先客１名のみ。カウンターへ着席。ランチメニューを見ながら、やはり当初希望の担々麺へ。つい欲張って小焼き飯のセットを注文。 厨房内サクサク料理をされて、直ぐに提供されました。 まずは担々麺。ほのかなゴマの香り漂い、食欲をそそられます。辛すぎず の担々麺、どんどん入っていきます。珍しく思ったのが、ひき肉をだけでなく、チャーシューが2枚入っていたのには驚きました。ネギもみじん切りで入っており、口に入れるとネギの香りも広がります。 そして焼き飯。小と言いながら結構なボリューム。大きめに刻まれたチャーシューがゴロゴロ入っており、お肉の味もしっかり付いており、満足度高しでした。 お値段は税込1,000円とランチとしては若干高いかな？でしたが、ボリュームもあり、大好きな風味の担々麺であり、大変気に入りました。 麻婆豆腐や唐揚げも次にチャレンジしたいと思います。 本日も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした！
2020/01訪問
1回
本日は仕事の昼休みに六甲道へ。 10月にオープンしたとかの丸銀ラーメンへ訪問してきました。 鶏にこだわったラーメン屋さんらしく、濃厚ピリ辛肉みそラーメンを注文。 細麺ではありましたが、スープが麺に絡みつく感じがたまりません。 濃厚な鶏スープは、食べていくうちにドンドン減ってきて、結果全て飲み干してしまいました。 肉みそがピリ辛味となっており、スープのアクセントとしては抜群！ でも辛さをうたうのであれば、もう少し辛くてもと感じたのは私だけでしょうか？ それでも濃厚なスープは私好み。美味しくいただきました。 ごちそうさまでした！
2019/11訪問
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美味しくいただきました！
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バイクに乗りたくで何か美味しいものをたべようと検索。とあるサイトで訪問された方の記事を読んで、こちらに決定！ 開店の10分前に到着しました。 一番乗りで入店するも、あっという間に4～5名入ってこられました。 『こってりおざき』にランチライスをオーダー。 ラーメン750円にライス50円と非常にリーズナブル。増税後8割の商品値段据え置きとの張り紙。頑張っていらっしゃいますね。 スープはなんとも言えないクリーミーさ。表面は少し泡立てているようで、スープは濃厚。でも割とサラリともしてました。 神奈川家系で育った私には十分いけますが、あっさり系をお好みの方には少し辛いかも知れません。 チャーシューを乗せたあとに、コショウをふられているのでそれがアクセントになっていました。 辛さを選べて私は小辛を選択。唐辛子のアクセントも美味しかったです。 ぜひまた訪問したいと思います。