「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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初めてのひつまぶし。そして名古屋コーチン(^^) お誕生日だから奮発しちゃったもんね！ えっとですね。名古屋コーチンさん。 皮がパリッパリなんですよ！サクサク！噛むごとに口の中に広がる皮の濃厚な味。そこに絡まる甘ダレが最高にあっている！ ふむ。口の中で何度も食感と味が変わるのを楽しむ。 何々？一杯目は普通 二杯目は薬味のせて？ 三杯目はとろろ？ 締めがお茶漬けと… なんと、贅沢な… とろろと薬味は…？って感じだったけど お茶漬けの汁がもうダシのスープやん！ キラキラしている。これは鳥の出汁の油か… スープだけでも美味しいのになるほどちゃんと計算されてる…！ ひつまぶしとスープの相性がマッチングしすぎててびっくりした。凸と凹が重なった感じである。感動 朝食べたお茶漬けとは比べ物にならない。食べたことないゴージャスなお茶漬けでした(^^)
2019/01訪問
1回
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