「ラーメン・つけ麺」で検索しました。
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どうしてもニューヨークのジョーズシャンハイと比較してしまうが、そこそこの値段で安定して裏切られないので困った時には利用させてもらってる。 そして、北京ダックは本場で食べるより日本人好みで好き笑
2022/12訪問
1回
回鍋肉ランチ。 アッツアツで油でヤケドしそうな程ですが美味しくて箸が止まりません。 唇がトゥルトゥルテカテカになります笑 いつもは青菜ラーメンや坦々麺が好きで無性に食べたくなります。 夏は冷やし坦々麺も捨てがたく、でも暑いけどあったかい坦々麺の方がピーナッツが濃ゆくて好きなんですよねぇ。 またここは夜に行くと、ノートに筆で書かれた(描かれた)メニューも特徴的。 お店の雰囲気も異国感満載で大好きなんですが、半地下だからか携帯の電波が弱い。1人ランチタイムは動画を見たりするので、ちょっと退屈かな。
2023/08訪問
1回
餃子の皮がとにかく美味しい。 トマトや椎茸、セロリ入りの餃子もあり面白い。 しかし、この日はお目当ての水餃子が無くて無念。 その他のお皿も全て美味しい。 揚州料理は日本人の舌にもすごく合うと思う。 濃い味付けが好きな人には少し薄く感じるかも。 人気の杏仁豆腐は、どちらかというとココナッツプリンに近い感じ。 コスパも良くて、いいお店です。
2023/12訪問
1回
ホープ軒跡のラーメン屋さんはどんなかなー?と覗いてみたら、塩か醤油というさっぱりめのラーメン屋さんに。 大塚といったらホープ軒という人も多かったですよね。 いつもつけ麺を選びがちですが、珍しく醤油ラーメン気分なのでポチッと食券を購入。 コクがありつつもサッパリと薄過ぎず上品な醤油スープでした。飲み始めると止まらない笑 麺もすこーし硬めの茹で具合で好き。 鶏のチャーシューも2種類。 メンマも味が甘めで染み染みだし、どれも美味です。 つけ麺の方は胡椒が強すぎて、辛く感じた程でした。 原了郭の黒胡椒も置いてあるので、好みで調整できるといいんだけどなぁ。
2023/09訪問
1回
みそこってりのつけ麺。 初めての入店。 前情報があまり無かったのもあるけど、こってり味噌ラーメンを食べたかっただけに、「味噌?どこ?」ってなりました。 美味しいですけど、味噌って意味では満たされず… ちなみに、カレー味もここじゃなくてもいいかなぁ
2024/01訪問
1回
中華そばと餃子を注文。 餃子は柚子胡椒が添えてあって、皮ももちもちして美味しくいただきました。 ラーメンですが、毎度どのラーメンを食べても不味くはないけど旨味があと一歩な感じなんですよね… 数年前に他の店舗で食べた黒ラーメンは、美味しくて何回か行ってたんですが。 店舗によって違うとかあるのかしら。 町中華の美味しいところもあるので、どうしても見る目が厳しくなっちゃいます。
2024/02訪問
1回
数回行って、自分の適切な量が見つかってからは怖いもの知らず。 最初は麺が多すぎて食べきれなかった事もあったけど、今は麺は125gが一番美味しく食べられる量と発見。 オープン当初はこの量なかったような? 本当にここのチャーシューもスープも大好き。 そして、ニンニクもしっかり利かせたいから、次の日は人と会わないと決めてる日に行きます!笑