「愛知県」「そば」で検索しました。
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久しぶりの愛知出張。 せっかく来たのに忙しくて、ほとんど弁当ばかりで愛知のものは何も食べてない… 最終日こそはと、味噌煮込みうどんを食べに豊田屋へ 多分だが昔ながらにあった店を新装オープンした感じでした。 中には沢山のスタッフがいて、普段はかなり繁盛している様子。 とりあえず、迷わず餅入り味噌煮込みうどんを注文。 10分程で着丼。その時には味噌煮込みが煮えたぎってグツグツと音を立ててきて、より食欲を誘う 具材は椎茸、油揚げ、カマボコ、ネギ、鶏肉、大きな餅2個、玉子と盛り沢山‼️ 赤味噌の甘味があって濃厚な味がたまらなく、関東にもこの味が欲しくなるほどの美味しさでした。 また、餅もトロトロで麺に絡み、一緒に食べるとまたこれが美味い‼️ あっという間に完食してしまいました。 個人的には山本屋が好きですが、ここの餅入り味噌煮込みうどんも負けていません。 是非、皆さんも来てみて下さい。
2023/03訪問
1回
愛知出張最終日ということで、最後に味噌煮込みうどんでランチしようと思い、行こうとした店が定休日だったので、急遽探して亀さんにお邪魔しました。 豊田市役所付近にありました。 早速、入ってメニューを見るとデラックス味噌煮込みうどん…しかも中にはエビ天とお餅が入ってるではないか…更にサラダまで付いてくる 迷わず注文。 15分程でくると今まで食べてきた味噌煮込みうどんよりかなり大きな土鍋?で出てきてビックリ‼️ 中にはエビ天、お餅、かまぼこ、油揚げ、しいたけ、ネギが入っていて最高でした。 ただちょっと今まで食べてきた店と味噌の味が違い、私的にはあまり好きではなかったかな… だけど、大変美味しく頂きました。
2017/12訪問
1回
今回は愛知、静岡出張に来ました。 到着して、せっかくなので、愛知名物の味噌煮込みうどんを食べました。 ちょうど12:00前だったので店内には6名くらいの客でした。 私が入店して注文が終わった頃には満席になってしまったのでタイミング良かったです。 味噌煮込みうどんが着丼すると、マグマのようにグツグツと煮えたぎってました 先ずは気をつけてスープを飲むと、やはり名古屋の赤味噌出汁はいいですね。 甘みもあり、スープの色からは想像できないサッパリ感があります。 いつ食べても美味しいですね。 だけど、やはり蕎麦屋ですね。 周りは全員、そばを食べてました…笑 2色蕎麦?がとても美味しそうだったので、また来る機会があったら、そばを食べます。