「ラーメン」で検索しました。
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1回
文句なし
1回
再訪 もぅ、色々食べ歩いたけど スープと麺はピカイチかな。 深みがあるスープは、優しさを感じさせる。 家系にありがちな角は、すでに削ぎ落とされてらぁ。 調理場は、常に綺麗。 素敵な夫妻が提供する千葉家を是非堪能あれ。 腹ペコで伺うのがオススメ。 13時 並び8人 15分ほどで呼ばれ、着座。女将さんの あっ、久しぶりです。のお声がけが嬉しい! 5分ほどで着丼。 相変わらず店内はいい気が漂っております。 中盛 固め 濃いめ チャーシュー 味玉 れんそー 澄みわたったコクのあるプースー。 酒井製麺ありがとう。 中盛にライスは、ちょいいきすぎた。 腹8分目がラーメンは、最高に楽しめると自負。 次回はそうしよー。 ご馳走様。 最近、またハマっちゃったよ。 家であそこまで澄み渡るスープはなかなかないよ。 末広さんより上質な鶏油感が僕には好み。 つーか、着座して2分でラーメンくるって どんだけ〜 相変わらず記憶力神のゴッドママさん! チャキチャキ旦那! 店にはいい風吹いてんねー 再訪間違いなし! 食券機導入されてから初めての来店。 以前は、ママさんがメニューを暗記してくれていた! 相変わらず店長の江戸っ子対応が清々しい。 店に響き渡る ありがとーございまぁーす。 あれ? 弟子が増えてる^_^ よかった^_^ 味は、以前よりも高級な味がした。 深みのあるスープは、キラキラ光っていた! 麺も旨し。 申し分ない。 再訪いたしまぁー!
2024/05訪問
4回
女性が切り盛りするラーメン屋さん 店員さんの対応も気持ちがいい。 並び3組4名 待つこと10分で着席。 食券を事前購入するシステム。 メニューは豊富 ニボトクノウ スープには深さとあっさり感が感じられる新味覚 完成されたラーメン。 和え玉は、蟹味噌。パスタ感覚に残りスープをかけるとラーメンだなって感じ! うっめーぞ。
2024/06訪問
1回
11時入店。 待つ事なく着座 毎回、やさい、ネギ、味玉、チャーシュー だが、今回は家味をしっかり堪能したかったため、 チャシュー、味玉、キャベツ、生ほうれん草 固め 作り手により、麺の具合が異なり、更には味にもばらつきが感じられていたが、 今回の作り手は、上手い。 キャベツは絶対! 家らしくライスも一緒にいただきました。 安定。
2023/05訪問
1回
並びなし。平日昼に千葉県一の鶏白湯ラーメンを並ばずに食べれるのは貴重。 濃厚、太麺硬め 濃厚だけど一切臭みがなく。麺ももちもち。 焼豚の柔らかさ、染みた濃いタレは最高にスープや麺を引き立てる。 ライスが無かったのが残念。 体内に酒が残っていて、夕方寝をした後の好調とは程遠い状態で入店。 いらっしゃい。 あれ?今までと反応が違う。 気持ちいい挨拶。 チケットを購入して着座。 今回は状態を考慮して初めての淡麗塩。 んまいっ! しかし、麺がおしいかなぁ。 完飲。 やっぱりタイプだなぁ。この店 初めて食べた時 完飲 本当に美味しかった。 店主は、思ったことを相手にどう思われるかを考えずに発してしまう特性がある印象。
2024/05訪問
3回
なかなか美味しかった。 まぁ、ずば抜けた何かがあるわけじゃない。
2022/03訪問
1回
脂少なめ 麺硬め スペシャル 倍レンソウ 毎回、濃くにバラツキを感じる。 脂量が多すぎたり、少なすぎて深みを感じなかったり。 激戦区なだけに、安定したスープを目指して欲しい。 まぁ、旨かったが、これと言った店の勝負所が見えなかったかな。 直系より最近、こっちのが好き! 米と合うラーメンランキング上位! ももチャーシューも旨し。キャベツ入ると尚、良いなぁ
2023/06訪問
2回
並び8組 さすが休日の昼。 味噌が美味しそうだったので特製味噌を注文 餃子も安定。 ラーメンも安定。昔からのチェーン店だなぁって感じ! 麺も美味しかったよ 安定を狙うならおすすめだぜ。 他のメニューも気になるなぁ
2024/06訪問
1回
言わずと知れたこの名店。 前回はラーメンをいただき、酷評であった為、今回はつけ麺をいただきました。 やはり、別にタイプじゃない。 麺もスープも なにが美味いか俺にはわからん。 特徴のあるあの太麺も素材を味わうためにスープにつけずにカボスとラーメン胡椒でいただくが、ぜーんぜんうまくないっ。 餃子は中身がジューシーで美味しい。 ラーメン スープに関しては特にこれといった特筆すべき部分なし。 麺は、硬めをチョイス。こしがなくただ硬い。スープとは分離し、全体的に美味しいと言えるレベルではなかった。 再訪なし。
2023/10訪問
2回
2023/03訪問
1回
完璧な家系ラーメン。 家系ラーメン独特の醤油豚骨の強さを持ち、余計な味わいがまろやかに調和された一杯。 麺も美味しい。 無駄なトッピングはない。 久しぶりにスープ完吸。 家系ラーメンナンバーワン。 惚れ惚れしました。