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ミシュラン獲得店の天冨良よこ田の味を新宿で堪能!
2023/04訪問
1回
店名 天春 銀座 天ぷら 出来たてホヤホヤに訪問させて頂きました ミシュラン星獲得シェフたちによる 高級天ぷら とても綺麗な店内で接待には抜群の雰囲気 カウンターのみで、目の前で天ぷらを揚げてくれるので、揚げたてがすぐ食べれて とても美味しくいただけました。 天ぷらを揚げる鍋がガラス張りで客席から見える作りになっており、 びっくりしたのは、油がめちゃくちゃ澄んでいて綺麗なこと! 油はもちろん高級なものを使用しているのに 一回転ごとに替えているそうで 何だかとても贅沢でした! 食材も全て素晴らしく、天ぷらとしていくら食べても脂っこくなく美味しくいただけました。
2017/04訪問
1回
厳選された食材に匠の技が光る!ミシュラン5年連続の天ぷらを堪能!