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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
毎年食べたい秋の逸品 和栗のモンブラン！
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2021/11/27 更新
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～ モンブランを巡る旅（その34） ～
久しぶりに都心をウオーキングした際に寄りました。所在はガーデンテラス紀尾井町4階ですが、私の年代では、赤プリ旧館の裏と言ったほうがわかりやすいかも。
それぞれケーキセット（1000円）をいただきます。私は和栗のモンブラン（＋300円）、妻はシャルム（※ピスタチオのムース）です。
モンブランは、メレンゲ、生クリーム、マロンクリームのシンプルな構成。
マロンクリームは程よい「和栗」の存在感。パサつかず、ねっとりすぎずの滑らかな食感で、じわじわと和栗の美味しさが迫ってきます。これは美味い！！
生クリームも清らかで、栗を引き立ててくれますね。
まさに秋の逸品。来年の訪問も確定です(^_^)
唯一残念なのが、お店の体制。店員さんは頑張っておられますが、なにせ人が足りません。外の待ち客もウロウロ、中でもサービスがいき届かないなど、全体的にカオスでした(>.<)
これが改善されれば、言うことなしなのですがね。来秋に期待です!