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老舗だけどまだ行ったことのなかったフレンチ。三代目シェフ、そしてそのお姉さまがパティシエをやってらしてデザートもおいしいと聞いて楽しみにしていました。 祖母がステーキ大好きなので、ステーキのコースにしました。税抜¥3,500。 前菜は4〜5つの選択肢からセレクト。サーモンもパテドカンパーニュもおいしーい! スープはたまねぎじゃがいもかぼちゃセロリと、サフランを使ったスープだそうです。濃厚です。 ステーキは厚い塊肉を焼くので、少し時間がかかるとのことでした。スープと同じくらいのタイミングで出してもらったパンがおいしくて、ひたすら食べてしまいました 聞けば、伏石町のゲルンに特注しているパンだそう。 首都圏住みの自分としては、どうせ高いパン屋のものに違いない、と思っていたら、普段使いできる価格の、コープの建物に入居しているパン屋さんでした❗️ 肩ロースのステーキは、かみごたえのある厚いお肉に、さっぱりめだけど濃さもあるソースがかかってました。おいしい〜口の中ですぐなくならないのが良い! デザートは、¥550ほど追加料金がかかるけど絶対美味しそうだった、モンブランとショコラ・インペリアル。 チョコ好きじゃないとかいいながら、あまりに気になってショコラ・インペリアル(※)頼んでしまいました…そのへんのチョコレートとは違いました!うまい!元々チョコ好きな人なら喜びもひとしおかと。 モンブランは、リキュールの香るクリームにメレンゲを焼いたサクサクしたのがのってて、さらにシャーベットがのってて、トップに栗のクリームがしぼられた作品。ケーキ屋さんには無い、ここにしかないモンブラン! ※予約販売になってるショコラ・インペリアルは、さらに2層ある別の商品だそうです。 祖母と訪れたのですが、高齢の祖母のことをさりげなく、しかし丁寧にケアしてくださいました。 必ずまた訪れたいとおもいます
2020/01訪問
1回
上ヘラステーキセット ¥3,980