タンクトップ生活さんが投稿しためん処しかた（神奈川/青葉台）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店めん処しかた青葉台、田奈/ラーメン

1回

夜の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.9
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/03 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.9
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.6
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

青葉台にある人気の和風らーめん、あぶり醤油がグッときた！

遠出した帰りに、車でたまたま近くを通ったので、寄っていくことに！

地元では有名なラーメン屋さんということで、お店の前に着いたときにはウェイティングがかかっているほどに。
隣のビルの壁沿いに並んで待つこと15分、お店の中に案内していただきました。
日によってはもっと待つ日もあるということ。（確かに、思い返すとラーメン食べてる間もひっきりなしに人が来ては、皆並んで待っていたなー）

さて、肝心のラーメンですが、醤油、塩、あぶり醤油、ゆず塩、みそ、と様々なタイプのスープがあり選ぶ楽しさがあります！
しかも醤油や塩は鯛、ねぎなどベースのだしを選べるという独自のスタイル！
いったいどれだけのスープを仕込んでいるのか、研究熱心な感じが伝わってきます！

ということで、種類が多いときの必殺技「直感に頼る」によって選んだのは”あぶり醤油”！

綺麗に盛り付けされて運ばれてきたラーメンからはかすかに香ばしい香りが漂ってきており、食欲が更にアップ！
コクがあり、でもくどくない絶妙なバランスのスープに大満足！
麺もストレート系の細めで個人的に好み！ゆで過ぎずにクッと引き締まった感じが美味しかったです！

お店ぜんたいの雰囲気もすごくいいので、カップルでのお客さんも多いようです。
たまたまかも知れませんが、半分くらいカップルのお客さんだったし。

スープ、麺、雰囲気、全てに満足してお店を後にしました！
ごちそうさまでした！

てか、あれだけスープの種類があるので、次は他のスープも食べてみたいな～♪
青葉台、なかなか行く機会ないけど…行ったときは是非ラーメン食べに寄りたいお店です！

2016/06/01 更新

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