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変わらずの安定感 竹輪は、素揚げ 後払いの申告制。名店には、何故かこのシステムが多い。 昆布出汁が、口の中に残り 他のうどん屋さんなら 天かす入れーの、七味入れーの おにぎり取ってみたり、色々するが 【うどん】とゆう一品で完成されている。 そのおかげで、この日の午後は、とても多幸感に満たされている。 ただ、ごちそうさまでしたーと伝えたのだが、 店主さんが常連さんと話し込むのに夢中になって ノーリアクションに少し傷付く、ナイーブな自分に気付く春の日和であった。。 初めて行きました! いやぁー、美味しかったです。 麺の太さ :普通 ダシ:薄め コシ :強め ちくわのみトッピングしましたが、 大を食べましたが、小ももう一つ頼めば良かったと後悔してます。 店主さんがとても、感じがよく 支払いが後払いなんですね。 食べた後の余韻がとても、舌に残り満足できるものでした。 また、行きたいと思います!
2020/03訪問
2回
有名店の中村さんに行ってきました。 平日の昼でしたが、前の駐車場がここのお客様で全て埋まるんじゃないかと思うぐらい、次から次へとお客さんが来る。 今日は、平日よなと確認する程に。 並んでいる間に、 気温が35度もあったので、 自然とひやひや大 に注文がいく。 出入り口で、お客さんをさばいていく。 接客も良く、入った時に一生懸命うどんをうってて 目が合う。ガラス越しに真正面なので、余計に目が合う。 でも、これも美味しく感じる要素の一つかもしれない。 出てきて、半セルフなので、ネギや生姜をいれるが、 出汁のイリコの風味や、麺が細く捻りとコシがある。 なんか、ネギとか生姜で味を変えるのがもったいない。 見た目もキレイ。 隣も人も、口に出して美味しいと言っている。 これは、混みますよね。 また来ます。次は、ひやあつを食べよう。
2019/08訪問
1回
嫁と行きました。 ダラダラしすぎて、着いたのが13:50 お店の中は、サイドメニューも全て片付けられていました。 平日は時間いっぱいまで。 土日は麺が売り切れたら、閉店のようです。 ここのうどんを簡単に伝えると ①肉うどんなのに、安い。そして、量も多い(麺も肉も) ②出汁が肉の脂と相まって、こってりしているのに、不思議と最後まで飲めるぐらい美味しい ③閉店前のコンディション悪いはずなんですが、もちもちで、是非1番忙しい時に、待ってもいいので、最高の状態で食べてみたい。 これは、土地勘のない方が来たら是非連れて行きたい美味しさですね。 また、行きたいと思います。その時、サイドメニューも食べたいと思います。
2019/03訪問
1回
初めて 中川へ カウンターと 個室が一室あるのみで 目が届く範囲のみでしか入店させず 本当に質を追求してるのが分かります。 最初は緊張して酔えませんでしたw BGMは、なしで図書館のように静かな空間でした。 フグのポン酢は、プリプリで忘れない食感でした。 鮑の蒸しは、バターのように濃厚な味わいで 雲丹はこれまでも好きだったのですが これほど臭みがなく甘みが強い雲丹があるのを初めて知りました。 アオリイカも、包丁が入っていて、口の中で良い意味でねっとりしていて旨い何度も呟いてしまいます。 鮨は、マグロ・白甘エビ・アオリイカ・ノドグロ デザートは、米のアイス これだけでも美味しいんですが日本酒を少しかけてくれます。 うまく甘みと日本酒の風味で爽やかになります。 最初から最後まで楽しめました。 まさに、料理は お店の雰囲気やスタッフの接客・味・見た目 色々な要素が価格に入っていると思いますが この空間と体験が特別で、それを考えればコスパは良いと思います。 たびたびは行けませんが、再訪したいと思います。
2021/02訪問
1回
年末なので、奮発した焼肉となりました。 予約時に、予算を伝えて美味しいお肉を出して欲しい旨を伝え、このレベルに。 通常メニューは、ハラミと上タンとデザートのみです。 すき焼きの味付けで、卵を絡めて食べたんですが、 卵にトリュフが混ぜてあるようで、風味がすごい。 今回の肉は、どれもアホみたいに旨かったです。 相変わらず、安定のうまさです。 今回、数量限定で『うにく』があったので、 食べましたが、 白州のハイボール飲みながら、うにくを食べるのはとても贅沢な気分になりました。 肉の盛り合わせも脂ののり具合もよく、 味噌ベースのタレも良く合います。 土日は予約必須なのがよく分かります。 値段は、高いとは思いますが 味を堪能すると適切な金額だと思います。 焼肉は、好きですか? 大好きです! なかむらの焼肉はもっと好きです!!! 味噌ベースのタレも美味しく、 肉もファミリー層から、2人でデートの時も 肉の種類が豊富で、満足できます。 香川町が本店なので、そちらも是非。
2019/12訪問
3回
麦蔵に行ってきました。 開店前で、少し待ちました。 一番に入り、その後はスゴイ勢いでぞくぞくと来店され あっとゆう間に、長蛇の列が。。 免許センター付近の「はりや」さんと同じ感じだなと思いました。 食券を買い、提供時間は約10分 麺は、平たくもちもちしていて、コシもしっかりあります。 とり天が、揚げたてなので旨くないわけがありません。 下味もしっかりついてて、そのままでも文句なしに美味しく肉汁も出てきます^ ^ 駐車場が、もう少し広ければ良いと思います。 あ。開店後は、横の薬局に警備の方が注意してきますので。 路上駐車やめてくださいとは、ゆうものの、 この環境では、無理だろうなぁ。
2019/07訪問
1回
【コスパ最強寿司屋】 仕事仲間に連れられ、初訪問 カウンター8席ぐらい。 奥に座敷が2つ もうね。感動 ただ、ただ感動 なにがって? コスパよ! コストパフォーマンスよ! 一品ずつも、食べれるけども、 ---- お任せコース 4000円←今日は、これ 5000円 6000円 ---- 2人とかで、しっぽり食べたい時に 選ぶの面倒な時ありません? とくに仕事の話を真剣にするときなんか、 コースがあれば、すごくいい。 高い珍しいお酒はないけども。 美味しいアテと寿司 4000円でも大満足。他にも3品別に出てきたけど、 話に夢中で、撮るの忘れてました。 刺身は、新鮮 煮付け旨い 寿司もネタが大きい 精算時2人で10400円 安くて、思わずえっ!(゚ω゚)てなった。 こりゃ通おう。
2023/09訪問
1回
会社の人と行きました。 おでん屋さんって数えるぐらいしかと思っています。 他の所は行ったことがないです。 なぜなら、おでんは家で食べると思っていたからです。 この日は、おでん屋でしっぽり呑みたいと思いました。 ここは、家族で営んでいるようで、子供がお母さんが帰るまで残っています。 なんか、悪いなと思う反面、家の近くならここの常連になりたいなと思いました。 おでんは、盛り合わせで頼みました。 自宅とは全く、違うおでん。 これは、家では作れないなと思う味でした。 メニューも豊富です。 あ〜近くにこの店があったら通うのに。と思います。 締めのラーメンがまた秀逸でした。 しかも、この日は最後まで残ってしまい営業時間をオーバーしましたが、仕事のだいじな話をしていて、 それを察してくれたのか 全く、お開きにして下さいとも言われませんでした。 気付いたら、遅くなっていただけですが、ここのオーナーに感謝しかありません。 必ずまた、来ようと思うお店に出会え良かったです。
2020/01訪問
1回
仕事仲間と、初訪問。 カウンターのみのお店で、扉がずっと空いており 入りやすい環境でした。 常連さんも、定着しているので、是非予約をお勧めします。 どの料理も美味でした! 牛タンは、根っこが柔らかく舌先が硬いそうです。 確かに食感の差が分かりやすく塩やワサビで食べると美味しかったです! ここの店主さまは、徳島出身で、愛知にて、他業種につとめ、自分の料理好きに気づき、30までに独立を決意し、今に至るそうですが、 本当に思い立ったレベルの味付けではなく、 どの料理もこだわりがあり、 板前の様な丁寧さに加えて、 店主さまの会話のし易さがとても好感が持てました。 お一人でやられているので、料理が少し待つのはゆっくり待ちましょう。 また再訪したいと思います^ ^
2019/09訪問
1回
名物「大トロいわし」これが食べたくて訪問しました。 是非フォロワーの方々に食べてもらいたいです。 焼き魚は、脂ののった秋刀魚やサバが好きでしたが、 驚愕の一言です。 炙りしめ鯖も好きで、頼んだんですが目の前で炙って 直後にレモンをかけて食べる工夫のある演出の食べ方です。脂もしっかりのって美味しいシメサバ が… 大トロイワシか美味すぎて、シメサバがかすみます。 食感、味、骨が細く食べやすく、食べるのに夢中で 会話が止まります。 写真はうまく撮れませんでしたが、人を連れて行きたいお店でした。 ただ、残念な点は忙しかったのか、オーダー忘れや提供までに早いですといっていたもの遅い。 なんとて、また行きたいと思います。
2019/08訪問
1回
ここは、大当たり!!! 以前から前を通っていてきになっていましたが、 ようやく、訪問出来ました^ ^ 何から食べようか悩みましたが とりあえず、日替わりランチ この日は、唐揚げの黒酢あんかけ。900円 食べてみて、驚愕。 全部旨い。米もだし巻きもスープもメインの黒酢あんかけも。 唐揚げもジューシーで、人参、玉ねぎ、ピーマンも入っていましたが、 どれも、美味。 サラダは、シーザーか黒胡麻か聞かれましたが、シーザーにしました。 大根がのっているんですが、みずみずしくて これも得点アップ。 ぜったい、夜にまた来ようと決意したランチでした。
2020/11訪問
1回
ぎょうざ!ぎょうざ!ぎょうざ! 一品で勝負する味は、本物です。 ぎょうざ屋を初訪問しました。 皆さんぎょうざは好きですか? 僕は、実はそれほど好んで食べません。 あれば、食べますが自分から注文する事は、ほぼありません。 なので行きたいリストには、保存していますが なかなか行く機会がありませんでした。 三次会で利用しました。知人が是非お勧めと言うので来てみました。 結論からいうと、餃子が好きじゃなくても旨い‼️ パリパリに中の餡のニンニクの具合も良く、 なんせ、レモンサワーとこの餃子の合う事。 無限ループに入ります。 こんなに餃子が旨いと感じたのは初めてでした。 クロワッサン餃子よりパリパリしてます。 なんか、もう一人前!とつい言ってしまいます。 きっとニンニクが嫌いじゃない方は皆おいしいと感じるんじゃないでしょうか? ただ、口から匂いがどうしても出てしまうので 締めに行くのが良いかと思いました。
2021/04訪問
2回
今日は、朝うどんです。 先日遅くまで飲んだ為、 うどんが食べたい。 飲んだ次の日が寒いは あつあつ を 飲んだ次の日が暑い日や適温の日は ひやひやを よく食べます。 いつも、混み合っており車で行くと県外ナンバーばかりですが、朝うどんの為今日はサラリーマンの方がちらほら。 麺が細麺ですが、しっかりコシがあり時々不均等な太さでもありますが、とても美味しいです。 細麺でここまで、もっちりとしたコシが出るものなんですね。 出汁もうまく絡み、完食時には出汁も無くなりました。 いや〜朝から幸せですね。
2019/09訪問
1回
本当は、あまり投稿したくないです。