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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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まぁ旨い
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2022/08/30 更新
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2022年6月24日 冷製牡蠣白湯(限定G1100円)+レアチャー(300円)
平日の朝9時25分着で外待ち6名。駐車場は私のを入れてちょうど満車。
平日遅めの朝＝穴場の時間帯、
私の方程式を撃ち破る静岡の超人気店。
さぁどれくらい待つかな～と思いつつも15分で入店。
店内は煮干しやら鰹やら出汁の香りが充満。
居るだけで心地よい、これだけで癒しの空間。
あぁ期待しかない。
さて、メニューはと言うと、色々あって悩みます。
最近色んな店で『牡蠣』のラーメンを耳にします。
牡蠣ラーメンってどんなだろう・・
じゃあ牡蠣背脂(1130円)をポチり・・・・とした後に、
限定で冷製牡蠣白湯(1100円)が目に入る！
こちらに変更してもらいました♪
待つこと6分で着丼です(店に着いて並び始めて21分)
美しい・・
ポタポタ。ナンナンダコレハ！
牡蠣を呑んでます！
クリーミーで牡蠣の旨みだけを抽出したかのスープにはただただ脱帽
旨すぎる！永遠にこのスープを飲み続けたい！
過剰表現かもしれませんが、それぐらいの仕上がり。
そもそもこれはラーメンと言うジャンルなの？
牡蠣のクリームパスタでも良んじゃね(笑)
なばなさんのセンス光る至極の一杯！
トッピングのレアチャーも最高。
あまじょっぱい添付の醤油で食べても最高、
牡蠣スープに付けて食べても最高
帰りに外待ち10名ほど・・
この店の狙い目の時間はいつなんだろう・・？
次回も時間にゆとりをもって訪問します！
御馳走様でした！！