「油そば・まぜそば」で検索しました。
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久しぶりの「ジャンクガレッジ」♪ 今回はまぜそばにしてみました。 "通常"は麺のみで "全増し"にすると具材が乗ってくる感じです。 まぜそばは初めてなので、とりあえず全増し玉子ありにしてみました。 麺はラーメンと同じ不揃いな固めの太麺。 味は美味しいけどしょっぱい。 食感や塩分的に、トッピングのベビースターは無しでも良かったかな。 次回はトッピング変更してみます♪ 初訪問♪ 野菜、脂、ニンニクなどなど マシマシは無料! でも私は何も増さずの並を注文♪ 麺が太い!そして茶色い! 食べ応えのある麺でした♪ チャーシューも ジューシーで大好きなタイプ♪ 野菜にかけられる ラーメンだれも置いてあります。 ここは野菜に味つけしてないので 野菜マシにする場合スープが薄まるから ラーメンだれいいかもですね♪ でも私は極力、元の味を変えたくないので 何も増さず何も足さず(笑) スープまで完食しました! ごちそうさまでした! まぜそばも気になってます♪ 次回チャレンジしようかな!
2019/08訪問
2回
久しぶりの「自家製麺うろた」訪問。 今回はメニューにはなかったが 店員さんオススメの □背脂チャッチャラーメン □肉増し 背脂がいい感じでした。 麺も太くて固くて食べごたえあり。 チャーシューは薄い豚バラチャーシューなので 肉増しでも余裕で食べられます。 ごちそうさまでした! 「自家製麺 うろた」の肉めしをテイクアウト♪ 肉めし=チャーシュー丼でした! 脂身もほどよくあるチャーシュー。 半熟煮玉子も味が染みてて美味しい。 タレの染み込んだご飯も美味しい。 購入前、店員さんから 「肉めしはこってりめ、 ひねめしはわりとあっさりめ」と聞いたので 肉めしを選んだのですが 期待通りで美味しかったです♪ 自家製麺「うろた」初訪問。 いつも数人の行列ができていて、福島市ではわりと人気店。 噂のゴワゴワ狙いで行きました! 大きいとろとろなチャーシュー 背脂、柔らかいメンマ、海苔、ネギ そして名前の通りゴワゴワな固い麺 煮干しスープは甘めで美味しかった! 私的には大好き! リピート確定ですね♪ お隣の方々が食べていた油ソバも美味しそうでした。
2021/09訪問
3回
ここのつけ麺はあまり太くなく ツルリとした食感の食べやすい麺。 有名店の分店だけあって万人ウケする美味しさです。