「お好み焼き」で検索しました。
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2023/03訪問
1回
土曜日開店時間18時少し前に訪問、先頭で3組待ち。18:05になっても開かず待っていると、オープン待ちの方が電話をして仕込みに時間がかかり18:30頃の開店との情報が。結局18:38オープン、テーブル席に着席。晩酌セット1180円ベースにモダン焼きミックス、平焼き(元祖都一式)ミックス,焼きそばデラックスを注文。おでんも気になるものをチョイス、プレミアムモルツの生からスタート。セットの小鉢のポテサラから美味しく期待大。おでんは白身魚と豆腐のフワフワ天、大根が特に美味しく、そこから熊本阿蘇のれいさんの冷やを合わせに。馬すじも牛すじとほぼ変わらない美味しさ。お好み焼き、焼きそばは具沢山のやや大味系でしたが優しく気持ちのこもった素敵な皿でした。持ち帰りやイートインで開店後ずっと混んでいるのも当然、素晴らしいお好み焼き屋さんでした。
2023/08訪問
1回
ザ・関西のお好み焼き。きちんと美味しかったです。 横浜ビューが素敵な店でした。
2021/06訪問
1回
祝日12時過ぎ到着。店前と道挟んで反対側にも30名ほどの行列。こまめに行列にメニュー渡しと入店近づいた客への注文受けに来られる店員に待ち時間を尋ねると20分くらいとのこと、そのままメニューを見ながら25分ほどで入店。カウンターで焼き場の真ん前のアリーナ席に着席。すじねぎ1330円とん平760円やきそば760円とアサヒスーパードライエクストラコールド670円を注文。まずとん平が程なくサーブ。衝撃的な美味さにのっけから感動。玉子のふわふわ感、豚の滑らかさ、ソースの甘みと酸味が口の中でフワーッと広がり芸術的な一品でした。ねぎ焼は和な感じが気に入りました。たっぷりねぎと牛すじが爽やかなソースとうまく纏まりビールとの相性もピッタリ。最後のそばの前に生ビール(アダヒマルエフ)中ジョッキ630円を追加。もちもち太麺にねぎと紅生姜がたっぷり、スタンダードですが伝統を感じるきちんとした一皿でした。店の活気やホスピタリティも相成り素晴らしい時間を過ごすことができました。