ジュン１さんの行った（口コミ）お店一覧

純輝インスパイア～！？(*´･ω･｀)b

麺とブタがスゲーっす(*´･ω･｀)b

完璧なインスパイア系(*´･ω･｀)b

十八番の炒飯は正におはこ(*´･ω･｀)b

鮪ばかりに惑わされないで(*´･ω･｀)b

超街中にある超絶ハイバランスらーめん(*´･ω･｀)b

一心ではなく、『一芯』です(ｏﾟзﾟo)ﾉ

弓削田醤油は抜群にうまいです(*´･ω･｀)b

ほほー・・・これが氏の最終？進化系なのか・・・(◎-◎;) この進化とは、私の大好きなジャンク・ガレッジ(大崎→大宮時代)のラーメン(今はまぜそば)から春日部の超有名店へと移り変わり、今は東松山に。前から気になってたので思いきって行ってきましたヽ(*´▽)ノ♪※間違ってたらすみませーん(苦笑) この東松山界隈は何気にラーメン激戦区(￣□￣;)!! 近隣には超有名店がちらほら・・・w(゜o゜)w 外待ちはありませんでしたが、中待ちは私のみでした(^3^)/～☆ さて、今回のオーダーは、『中華そば+味玉top アブラ普通』 チケット渡してから・・・７分くらいですかね？ 2人で回してますがさすが手際超良いです(◎-◎;) さて、先ずはスープから・・・(￣□￣;)!!ｸﾞｫｰ 先ずは煮干感が押し寄せてきます。そしてほのかな酸味。その後にブタ。このブタ感がジャンクと同じで、根本的なベースを変えていない拘りを感じます。 麺は手打の極太ちぢれピロピロ麺(◎-◎;) オーション特有のワシワシではなく、多加水のモチッとしたスープに負けない力強い麺です。硬めもチケットを渡す際に言えば可能みたいです。玉ねぎもほんの少し辛さを残した絶妙なアクセント。 メンマも硬めのコリコリ感がナイス！ 胡麻油がいい！！ ブタも神レベルでした(^0_0^)～☆ とにかく拘り感満載の中華そば。次回はあぶらそばを食べたいと思いますヽ(*´▽)ノ♪

無化調の極み！！

はい。初訪問～(*^▽^)/★*☆♪ 埼玉を・・・いや、関東を代表する百名店。 『四つ葉』さんです♪v(*'-^*)^☆ 実家から・・・車で8キロ程度ですかね？ 結構近いんですが、並ぶのが苦手でして・・・(苦笑) 5～6人待ちが限界っす(;つД｀)(苦笑) 今日は週中の雨なので、もしかしたら空いてるかな と、淡い期待を抱きながら訪問しましたが 甘かった！！(苦笑) 12:30位に到着しましたが、 駐車場は常に満車！Σ(×_×;)! 時折四つ葉渋滞してます。 土日祝日はどーなっちゃうんでしょ・・・ ((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ 券売機は外に設置。詳細は他のレビューア方々の 画像を参照してくださいm(_ _)m(苦笑) 基本、外の掘っ立て小屋待ちになりますので 防寒・暑さ対策は必須です。 さて、本日のオーダーは・・・『特製四つ葉そば』 ノーマルか迷いましたが・・・ノーマルで良かったかもf(^ー^;(苦笑) 程なくして着丼(ﾟДﾟ)ノ⌒・ｷﾀｰ！！ レアチャーシューがバラの花の様～(*´∀`)♪(笑) 特製だと5枚ですかね？鶏レアチャーシューが2枚。 メンマは『何故か1本』少な。(･д･oﾉ)ﾉｴｯ?ﾏｼﾞﾃﾞ? 味玉×1&海苔×1枚。麺はストレートの細麺。 先ずはスープを・・・ヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ！！ うま～ぃ！！（○_○）！！ 正に『芳醇』とゆー言葉がマッチする素晴らしい醤油。 醤油のインパクトは強いんですが、角が全くない。 そして後から鶏と出汁の旨味が一気に広がります。 スッゴい複雑な出汁感です。旨味だらけ！(￣□￣;) このスープ、グビグビいけちゃいます。 そして麺。少し柔らかく感じますが、芯はしっかり 残っている絶妙なゆで加減。この少しの柔らかさが 抜群にスープを持ち上げます！ 少し油が多く感じますが全てはバランスなんでしょー。 さすが百名店です( ロ_ロ)ゞｽｺﾞｯ。 個人的には、オプションのチャーシューとかより スープと麺がもっと食べたいかなー。 抜群にうまい１杯でしたが・・・とにかく混んでるんで、 それでも食べたいか？と言われると・・・ 家の近所には名店意外とあるし、確かに唯一無二 かもしれませんが・・・悩みどころですー(-_-;)ｳﾑﾑ あえて、１人ではなく、話題性を求めて複数人で 待ちを含めて楽しめるなら・・・オススメです。

はい、行ってきました～(｀ー´ゞ-☆ 潮来のド・定番？『純輝』さん～(*^▽^)/★*☆♪ 最近は味噌煮干しにハマってましたが、 本日のオーダーは・・・ 『味噌ラーメン+半チャーハン』( v^-゜)♪ 平日限定っす(σ≧▽≦)σ ガッツリ食べたい方は 更に麺大盛も可能～！！Σ(*ﾟдﾟﾉ)ﾉｵﾗ、ｸｴﾈｰ ラーメンに料金+でトッピング系は可能～。 海老や煮干しは出来ませんのであしからず。 って、単価上がるんだから是非可能にして欲しい！ 程なくして・・・着・・・セット！(ﾟДﾟ)ノ⌒・ｷﾀｰ で、久々にド・ノーマル味噌とチャーハンを 喰らいましたが・・・やっぱうめーわぁ(◎-◎;) チャーハンに関しては、年期の入った中華鍋の 独特な鉄っぽい味が旨味を更に引き上げてます！！ このセット食べちゃうと・・・ 本当、オーダー迷います(´ε｀；)ゞ やっぱ本店は違いますなぁ～ヘ(≧▽≦ヘ)♪ また行きま～す(￣ー￣ゞ－☆ はい、こちら『純輝』さんも久々～(*^▽^)/★*☆♪ なにやら新しいメニューがあると小耳に挟みましたので、お昼のド・ピークにご訪問～(｀ー´ゞ-☆ おっ？まだ駐車場に余裕あり！！ラッキー♪ 店内客も半分くらいでしょーか？ メニューを確認しやす。・・・『みそにぼし』！！ これだ！！ いつから始めたんでしょf(^_^;(苦笑) 迷わずオーダー！ ランチタイムは大盛サービスっす( ´∀`)/ 程なくして着丼！！ いつもみそゴマしかオーダーしないんですが、みそにぼしはいかに・・・ w(゜o゜)wﾜｰ！！ あたらしー！！(笑) 純輝のみそは基本的に濃いんですが、煮干が負けてない！！ 絶妙な配合なんでしょーねぇ( v^-゜)♪ これはハマるなぁ・・・(>д<*) みそゴマにぼし・・・作ってくれないかなぁ・・・(笑) チャーシューは相変わらず肉々しくてうまい！！ 帰りには駐車場いっぱい・・・(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ 狭いんでマジスレスレでした・・・(苦) また行きまーす((o(￣ー￣)o)) 何年ぶりだろ～・・・5,6年ぶり位かな？ ぶっちゃけ、味、忘れてましたヽ(*´▽)ノ(汗) ランチタイムからはかなりずれてしまったのでセットのチャーハンはありませんでしたが、大盛は無料です。オーダーは、『みそごま』これ、人気No.1♪(/ω＼*) 見た目、巨大モツ煮に見えます(笑) 硬めで頼んだのでチョッパヤの４分位で着丼！！w(゜o゜)wﾊﾔｯ(笑) 先ずはスープを・・・(@￣□￣@;)！！こんなに濃厚だったかぁ～？！ うま～ぁ～～ぃ！！(笑) ベースは味噌豚骨なんですが、白味噌仕立てでちょっぴりピリッと唐辛子が利いてます。それにゴマのコクがドカン！！ インパクト大です。 たまりません(笑) 具にはチャーシュー・メンマ・モヤシ・タマネギ・長ネギ。この長ネギがちゃんとネギの味(辛みやネギ本来の味)がしっかりしていてスープに合うんです！(σ≧▽≦)σ！ チャーシューもうまいんですよ～。麺は中太麺の加水低め？ 多加水の太麺だと最高なんですが、まぁ、贅沢は言えません(苦笑) 久々来ましたが、次はセットの小チャーハンを喰らいます！！ ごちそうさまでしたm(_ _)m

初訪問～(*^▽^)/★*☆♪ 前から気になっていたこちら、『良温』さん！ 店内はカウンターメインで8席？＋4人掛けテーブル×１。横に細長いお店です。 マスター＋バイト君2名。マスターは一見強面ですが、バイト君達にやさしく楽しそうに接してました。 アルバイト君に新品のテボを自慢してました！(笑) お客にも『おまたせしましたね～』や、『お気を付けて～』と、気さくな感じです(゜∇^d)!! メニューが色々あるみたいですが、本日は・・・ おすすめの『良温そば(醤油)手もみ＋味たま』 ( ロ_ロ)ゞｽﾞﾊﾞﾘ ※本当のおすすめは塩みたい(苦笑) 煮干し系やまぜそば、つけ麺等豊富です。 麺は細麺と手もみ(平太麺)から選べます。 と、程なくして着丼(*゜ー゜)ゞ⌒☆ｷﾀｰ んっ？( -_・)? すこーし丼小さい？(´・ω・`)? 器にいっぱいです。さて、先ずはスープから・・・ ほほ～(･д･oﾉ)ﾉ 先に醤油が『どん！』後に鶏と出汁感が『ほわ～っ』と追いかけてきますε=(ﾉ･∀･)ﾂ そして、チャーシュー。絶妙なレアチャーシュー(◎-◎;) 完全に火が通る直前的な感じです。 肉の旨みが逃げてないですね。次は・・・メンマ！ 硬めのコリコリメンマ。ゴマ油でしっかり味付けしてあります。ツマミにいーかも(*^ー^)ノ そして・・・麺！！ 茹でる前に手もみしてました。 やや硬めに茹で上げられた平手もみ太麺。 小麦の味がしっかり感じられ、スープに負けてません。 むしろ麺を喰わせる為の１杯じゃないのかな？ って感じるくらいしっかりしてます。これは他の メニューも気になりますねぇw(゜o゜)w 味たまは半熟で程好い味加減。黄身の旨みを感じます。 総じて非常に美味しかったのですが・・・ もー１パンチ(出汁に)何かが欲しいかなぁ～・・・ と、贅沢で生意気な意見を言いましたが、 土浦界隈は『出汁感』を売にしたラーメン屋が 意外と多くあり、更に頑張って欲しいので・・・☆4.5ですm(_ _)m。 次は塩か生海苔まぜそばを食べてみたいと思います(゜∇^d)!!

塩は「フライドオニオン」ですよ(*´･ω･｀)b

急遽、仕事のランチで訪問いたしました。 前半の部ギリギリでした。今月末で閉店するらしく、提供できるラーメンは一種類との事。オーダーはラーメン・味玉・海苔。んっ？いつもと同じ？(笑)スープは背油豚骨醤油。なかなか濃厚ですがクドくなく、味わい深いです。これまた家系とは違く、麺は太麺で長めで啜り甲斐があります。大盛無料だったのでお願いしましたが、なかなかコスパも良し！！ 総じてうまいっすー♪ ただ、チャーシューは薄いっす・・・(涙) 閉店後は、以前修行されたお仲間さんと一緒にやるらしく、お店は無くなりませんが店名とメインラーメンは変わるみたいです。非常に残念ですが更なるうまいラーメンを提供して欲しいと思いますm(_ _)m

はい、行ってきました～(｀ー´ゞ-☆ 本当は他のお店が目的だったんですが・・・ 2店舗とも臨時休業・・・(´；ω；`)ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝ わざわざblogとかTwitter確認せなあかんのかいな。 と、関西弁で突っ込んでみましたが、Lucyさん、 やってて良かった～(*^▽^)/★*☆♪(笑) これでLucyさんも臨時休業だったら茨城嫌いに なるとこでした(/ω＼*)(苦笑) さて、オーダーはいつもの『汁そば』に 炙りチャーシュー丼(*´∀`)♪ 13:00頃の到着でしたが、先客5名。後客2名で 安定してる感ありますね～( v^-゜)♪ﾖｶｯﾀ。 程なくして着・・・丼(ﾟДﾟ)ノ⌒・ｷﾀｰ！ でも、先に炙りチャーシュー丼(ﾟДﾟ)ノ⌒・ｷﾀｰ(笑) 『あぁ～っつ！！(￣□||||！！』 皆様、炙りチャーシュー丼が着丼した時は 注意してください。器が持てないくらい熱いです。 いつもラーメンを先に食べるので気付きませんでしたf(^_^; あ、汁そば来た！！(笑) いつもどーり先ずはスープ から・・・うまいに決まってんじゃーん！！(σ≧▽≦)σ(笑) 相変わらず安定してうましっ！ そして麺・・・あっ！全粒粉に戻ってる！！ ？？？のかな？(苦笑)もしかしたら変わって なかったのかもー(;^_^Aｼﾂﾚｲ(汗) でも、メンマは前回同様入ってなかった・・・ ｡･(つд`｡)･｡ ﾒﾝﾏ～ (涙) でも、やっぱり・・・うまいです！！ しばらく来てなかったけど(///ω///)(苦笑) また行きま～す♪ヽ(´▽｀)/ ※追加※ ソーキは軟骨がメインです。 軟骨の好みは分かれると思いますが… 軟骨で…胃もたれ…しますかね？(苦笑) 噛まずに飲めば胃もたれするかも(爆笑) ひ～っさびさにご訪問～(*^▽^)/★*☆♪ あれ？ メニュー内容も、いつもの『汁そば(醤油)』の見た目も少し変わってるぞ・・・あっΣ(´д｀ノ)ノﾞ メンマがなーい(;つД｀)ｸﾞｽﾝ そして海苔が岩海苔に変わってるー！！ これはこれでＯＫd(^-^) ただ、メンマは・・・欲しいかなぁ・・・（つд；*) 麺も変わって全粒粉ではなくなってると思いますが・・・ どーしたんでしょ。素材の高騰で已む無く変更を強いられたのか・・・詳細は分かりませんが・・・ でも、うまいっすよ( v^-゜)♪ スープは変わらずで(*^▽^)/★*☆♪ また行きまーす！！ ２回目～♪ 今日は、ご飯物を止めて麺を喰らいたいと思い『汁そば・大盛・味玉・海苔』にてオーダー。相変わらずうまいっす！ ただ、並盛りも大盛も丼の大きさが変わらないので、並盛りの時のバランスとはちと違ったため、個人的には並盛り＋アルファのほーが良しとします。なぜかソーキばかりが注目されてますが、全粒粉の麺やバランスの良いスープにも注目して欲しいなぁ～・・・なんて思います♪ ド・ストライク！！ いやぁ～、出汁効いてますわぁ～♪ コスパもかなりいい！！ 最初は醤油がガツンときてしょっぱい？と感じますが、後から出汁がジワジワ感じられます。久々、完飲しました。ちなみに、オーダーは『汁そば(醤油)&味玉&チャーシュー丼でたったの1,000円ジャスッ！』デフォで麺量150㌘とありますが、もー少しあると思います。 また、来ます～！！

柴沼醤油は裏切らない(*´･ω･｀)b

バッキボキのムッキムキのワッシワシ(*´･ω･｀)b

つけ麺のパイオニア(*´･ω･｀)b

某No１ラーメン屋をスルーし、駅よりやや離れたこちら『一颯』に訪問。やっと来れました！ オーダーはいぶきそば大(全部のせ)マスター、時間ギリギリですみません(苦笑)4~5分で丼着～♪ スープはアッツアツ(。>д<) 気を付けないと火傷します！ 始めにドンッ！と煮干が口いっぱいに広がります。 醤油はかなり控え目。他の魚介や出汁が後から追いかけてきます。ややオイリーですがあっさりイケちゃいます。チャーシューもメンマも、ワンタンも味たまもしっかり作り込んでる感が感じられます。麺は細麺。個人的な感想ですがスープが熱い分、やや麺がのびるのが早い気がします。クタクタにはなってませんが、ゆっくり食べるとややクタる様な。 総じてうまかったのですが、次回は小に小チャーハンにしたいと思います。美味しかったです！！