「鹿島・水郷周辺」「ラーメン」で検索しました。
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噂の味噌ラーメンを求めて… 味噌ラーメン界で評価が高い『純輝』へ。 千葉県の八千代台や白井などにも店舗がある中、あえて潮来にある本店に訪問。テンションが上がります。 味噌バターにコーンをトッピング 正油(鶏ガラ)のチャーシュー麺 餃子を注文。 久しぶりに無駄の無いシンプルで且つ誰もが食べたいど真ん中の鶏ガラ正油ラーメンを食べた気がした。 噂の味噌ラーメンは、圧倒される旨さで味噌以外の旨味を感じる…野菜炒めやレバニラ炒めと一緒に味噌の味を感じられる味。 次回は系列店でも、食べてみたい。
2019/01訪問
1回
鶏出汁のサッパリ醤油ラーメン!! 霞ヶ浦大橋の近くにあるラーメンが美味しいと聞いていたので、今回たまたま用事があり寄ってみる事に!! 昼過ぎに到着。広い駐車場があり混んでいる訳でもなくスムーズに駐車。お店に向かうと、やはり満席。並んでいる人は数名で5分程度待ってから入店。 気付くと後ろには結構な人数が待っていました… 今回はお腹が減っていたので結構注文します。 ・虎徹そばw/豚肩ロースの釜焼きチャーシュー ・虎徹そばw/奥久慈卵の味玉&つくば鶏チャーシュー ・香味肉丼 ・餃子 スープはアッサリ系の極上鶏ガラスープ。 麺も極細ストレート麺。 そして…豚肩ロースのチャーシューが極上!! 穂先メンマも美味い。具材のクオリティーが高い。 結構な田舎町ではありますが、凄く良いお店だと思いました。