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2024/05訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
初台、西新宿五丁目、都庁前/アジア・エスニック、カレー
和と印の融合
2024/05訪問
1回
酒場でラーメンとカレーを
2024/02訪問
1回
茹でたんがうまたんでヤバたん
2023/12訪問
1回
今年って本当に365日もあった? いや本当は毎年ちょっとづつ減ってるんじゃない? ね?うん。 ラーメンって一期一会だと思うの、 いや、ちょっと大袈裟に言えばさ。 全く同じコンディションってないわけじゃん、たぶん。 ラーメンも人も。 同じような1日を過ごしてると思ってても、全く同じ1日なんてないわけじゃんね。 だから今日って貴重なのよ。 うん、だからさ美味しいラーメンってまぁなんだ、その店主のソウルが入ってて、 それを有り難くいただく。 写真撮ったりするけど、 写真で遺す必要なんかなくて、 自分の脳と舌に遺ってれば、 すなわちそれが正解じゃん で、この写真見て? どう?美味しいそうでしょ? めちゃくちゃ美味しいそうでしょ? ね? うん、写真にしか残ってないの いや、体内には残ってるか うん、明日にでも行こうかな
2023/12訪問
1回
やっぱり好きです
2023/12訪問
2回
幡ヶ谷のメイン?の商店街の真ん中ら辺にあります。 10年ほど前に来て以来です。 前回は鶏白湯だったので、今日は特味噌ラーメン¥1150 平日13時半過ぎで満席という 人気ぶりが凄いです 少し待って入店して、ちょっとして提供されました。 ずっしり感あります スープをいただいて うん、熱さはあまり感じないけど強さを感じます 厚めのチャーシューも食べ応えがあります そして麺も力強いです 甘味とコクと強さが5という感じでしょうか。 店内全員男性客だったような? そんなに周りを注意深く見る訳でもないから、もしかしたら女性客のほうが多かったかもしれないけど。 なんて意味のない情報、ですらないか。 うん、だから間違いない、 若い男性は好きだと思う。 そして僕はもう若くはないのだった。
2023/11訪問
1回
こんな素敵な人だと知らなかったよ
2023/07訪問
1回
昔から匂いにつられやすい。 全くそんなつもりもなかったのに、ふらっとパン屋さんへ入ったり。 これといって決めている店もなく、下北沢で飲もうと。 ふらっとに歩いていた。 良いにおいに釣られて入りました。 ジンギスカンを焼いてるんだもん。 そりゃお腹を空かせたおじさんは釣られちゃうよ。 とりあえずのビールはオリオンのクラフトビールを、 初めて飲んだけど、華やかで凄く美味しい ラムロール 厚切り生ラム ラムチョップ とおつまみ数点頼みました 厚切り生ラムが個人的に好きだった でお肉と一緒に食べるもやしが美味しいなと思いました。 もやしって普段好んで食べないんだけど お肉食べたいな、勿論お酒も飲みたいなんて日には重宝するお店じゃないかと思いました。 ごちそうさまでした 明日も良い1日になりますように
2023/06訪問
1回
どこか昭和の彩と香が残っている、笹塚の商店街。 昭和から商いを続けているだろう、ここの蕎麦屋さんの存在も大きいだろう。 引き戸を開けて中へ入る。 人の良さそうなお母さんが出迎えてくれた。 券売機はない。 冷やして天ぷら蕎麦 天ぷらは春菊 〆て490円 立ち食い蕎麦屋の風情だが、椅子がある。 有難い。 手際よく素早く提供された。 立ち食い蕎麦の醍醐味だ と座りながら思った 蕎麦を啜る。 冷たくて美味しい。 春菊の天ぷらは柔らかくもあり、なんだか不思議な食感もあり美味しかった。 晩御飯のお腹の空き具合の調整にと選んだ、昼下がりの立ち食い蕎麦。 うん、きっと最適食だ。 千円札を支払って五百十円を受け取る。 なんだか情緒的に感じた。
2023/06訪問
1回
ほうれん草が好きになったのは家系ラーメンのお陰かもしれない
2023/06訪問
1回
ラーメンの歴史を感じながら
2023/06訪問
1回
味噌強いです
2023/06訪問
1回
煮ボタージュ
2023/05訪問
1回
辛いという魅惑