「スープカレー」で検索しました。
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2024/01訪問
1回
ランチの遅くに訪問し、席はラッキーにも少しあいていました。 チキンベジタブルの中辛を注文。今日はスープはエピローグだそうです。 他のスープもきになるとですが、今日はこれを味わいました。 はっきりとしたうまみの効いただしにカレーが香り高い。 ちょっと魚介系のスープが入っているのでしょうか、私の好きな味でした。 スープはさらっとしていてこれが、ごはんとあわせて食べるとよくあいます。 スープ+ごはん∔卵焼き この組み合わせたがおいしいです。 トッピングは骨付き鶏肉、ニンジン、パプリカ、しめじ、オクラ(これは別にトッピングした) ヤングコーン。下のほうにきしめんのような麺が少し入っていました。 スープを吸った野菜の具材もまたおいしく食べ進みます。 スープカレーとは野菜をおいしく食べるメニュー、改めて今回、思いました。 とても美味しかったです。 そして、エキゾチックな店の雰囲気もよかったです。
2019/10訪問
1回
札幌に来たのでとにかくスープカレーを食べようと、『GARAKU』を訪問。 11:30開店で11:45にきたのですが、既に10人くらいの待ち時間。 30分ほど待って、ようやく入れました。 客層は一人から家族連れ、外国人グループまで本当にさまざまです。 外国人の観光客が多いのも驚きです。札幌のスープカレーは国外にも有名なんですね。 今日は、定番だといわれていた 『やわらかチキンとレッグのカレー』を注文。 辛さにはあまり自身がないので、辛味3(中辛よりやや辛いくらいかな)にしました。 スープはだしのうまみが効いていて、カレー粉のスパイスの香りも高いですね。単品スパイスは特別飛び出ているのは感じませんでしたが、コリアンダーとはハーブがちょっときいているでしょうか。和風だしも特別出ているわけではありませんが、ごはんに浸して食べるとよく合うのは和風だしのおかげでしょうか 具材も量、食感、おいしさともに申し分ない感じです。最近スープカレーと食べていて思うのが、”素揚げ野菜”おいしいですね 特にブロッコリーはいつ食べても感心します。また、レンコン、これまであまり食べてこなかったですが、本当においしいです。 なにぶん、遠くかた来たので、”また来ます”とはいえませんが、おいしかったです。
2019/10訪問
1回
食べログ カレー EAST 百名店 2020 選出店
資生館小学校前、すすきの(市電)、すすきの(市営)/スープカレー
路地裏、というだけあって、入り口がわかりにくい。 でも中に入ると意外と広い店内でした。 一番人気という『チキンと一日分の野菜20品目』を注文、スープは野菜だしベースというややとろみのある物性、野菜が煮とけているのでしょうか。 しっかりとした味わいながらも重たく感じないのは野菜や鳥だしベースだかからかと思いました。 具材は焼いた鶏肉(一本)、素揚げしたブロッコリー、ヤングコーン、レンコン・・・ 野菜もおいしく仕上がり、全体的に満足いくおいしさでした。
2019/10訪問
1回
東京駅地下のヤエチカに北海道で有名なスープカレー屋の 奥芝商店 があり行ってみました。 具材は骨付きの大きな鶏肉が印象的。ほぐしながらスパイスの風味が詰まっているスープにかけると美味しくいただける。えびの丸ごとの素揚げもおいしい。 スープはクミン、マスタードとちょっと酸味のあるような香りが特徴的。(カルダモンとか?) ご飯がとても進みます。 具材もたっぷり。スープカレーといったら大きな鶏肉と素揚げの野菜ですよにね