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初台不動通り商店街のKITCHEN GATEというビルの1Fをフードコートのように5店舗が入ったお店の一番奥に中野坂上の人気店むかんが進出。 今は本店がやってないのでそんな貴重なお店が初台にできるのは嬉しい限りです。 初期は本店同様予約制だったようですが、自分が行った時は予約不要でした。 メニューはラーメンだけですが、そのラーメン何日替わりのようです。 この日は牡蠣塩ラーメンです。 牡蠣ラーメンとしては佐市やただいま変身中のようなポタージュ系のお店しか知らなかったので、透き通った牡蠣ラーメンのスープは初めてでした。 少し苦味まで表現された牡蠣のスープは他で味わったことがないものでした。 麺は細麺ですが、スープがコクが強いタイプではないので麺が負けることもなく美味しく頂けます。 具はシンプルなのでスープと麺を味わうラーメン。 肉丼はかかってるタレとマヨでは少しパンチが弱く最初から残ったスープでおじや〆する前提かな?という感じ。個人的にはこの食べ方がオススメ。 調味料が4種置いてあるのですが完成度が高く使う余地がなかったので次回は使ってみたいです。
2024/04訪問
1回
秋葉原駅近くにある焼肉店。 2Fはカウンターとテーブル席、3Fがお座敷席となっているようです。 今回は2名だったのでカウンター席。コースでの注文でした。 お肉の量は少なめだけど肉の質は高く希少部位も含まれていてお得感あります。 飲み放題と追加1品で8000円程度と比較的リーズナブル。脂多めの部位が多かったので肉の量の割にお満腹感あります。 カウンターの焼き肉っていうのは初めてでしたがなかなか良いです。ごちそうさまでした。
2024/03訪問
1回
お取引先との会食で使用。人気の焼肉店ですが、名古屋は初訪でした。 場所的にはちょっとネオン眩しく少し異国情緒を感じる世界の池田公園の近くですが、こちらのお店の佇まいや店内のオシャレな感じは少し周辺とは一線を画してます。 8,000円の飲み放題付きのコースでしたが、10種類超のお食事、そしてこのクオリティに飲み放題、ちょっとコスパ良すぎです。満足度が高いです。 お肉少ないかな?と最初思ったんですが途中に寿司あり、TKGあり、最後に担々麺ありと段階的に炭水化物インプットされるのが効いて腹持ちも良くなってるのかも知れません。 いずれにせよ大満足、また行きたいです。 一緒に行った取引先に方がすぐにリピしてました。
2023/04訪問
1回
会社の同僚に誘ってもらって来たおでん屋さん さすが人気店で、外は雨の水曜日なのに19:00過ぎには満席でした。 店内はちょっと年代を感じさせる仕様で昭和にタイムスリップしたような感覚になります。 おでんは赤味噌を使った味噌おでんで変わり種も多数あります。味噌らしい味というより味噌のコクがおでん種にしっかり入っててどれも深みのある味です。一品ごとの量は少なめですがこれはお一人様や女性のちょい飲み客をターゲットとしたコンセプトらしいです。 〆には入店後から気になっていた名古屋ハヤシで。 地元有志で始めた新しい名古屋メシとして開発したメニューとのこと。ルックスは千日前 自由軒のドライカレーみたいです。赤味噌のコクが強いですが、ワイン共に深みが増してて少量でも満足できるなんとも言えないしっかり感があります。オススメです。 #名古屋グルメ #栄グルメ #味噌おでん #名古屋ハヤシ
2024/04訪問
1回
過去に食べたラーメンで遠征してでもまた食べたいと思った人類みな麺類 の系列店。デフォであろうピストルを大盛・チャーシュー5枚で頂きました。 大盛・特盛、チャーシューは5枚まで無料というのがお得感をそそります。 チャーシューがスープにつかると火が入って趣が変わります。スープは濃いめの醤油味ですがベースのが滋味深く旨みが強いです。麺は太め・ストレートの全粒粉パツパツ麺。食べ応えあっていいです。あとは価格も素晴らしいです。大変美味しゅうございました
2023/09訪問
1回
店内も綺麗で快適です。天ぷらメニューはオリジナリティ溢れるものもあり豊富で楽しく頂けます。 店内は奥に広がりがあり結構広いです。表から見るとちょっとクラシカルな雰囲気ですが、店内は綺麗でオシャレです。ライトな天ぷら飲みにはいいと思います。
2023/03訪問
1回
日本橋にできた四川料理の新店。元々の豊洲・飯田橋の人気もありすでにテレビ等で取り上げられて人気のこちらへ訪問。 お店に到着は11:45で3組6人くらいが店外で待ってます。 お店のウリは石鍋麻婆豆腐のようですが、どうしても汁なし担々麺を食べたくなってそちらを注文。 そしてメニュー到着は電光石火。特によだれ鳥選んだメンバーは早すぎてビビってた。 ランチのセットは杏仁豆腐とおかわり自由のスープ、 ライス付き。ランチメニューはこれでいてほとんどが1,000円切りなのでコスパすごい。 汁なし担々麺は麺が幅広細めのちぢれ麺。タレが下に溜まっているのでよく混ぜるが吉。 カラシビはそんなにキツくないです。パクチーはありますが、そんなにパクチー感強くないです。自分はもっと鮮烈でも良いけど、これならパクチー嫌いでもいけそう。 麺はタレに絡みやすく、少し硬めの茹で加減もグッドです。 テイクアウトもあるようなので時間ない時はそれも良いかも。 噂通りの良店でした。 ちょっと中国感を味わえる接客を味わえます。 #麻辣先生日本橋店 #四川料理大好き #汁なし担々麺 #日本橋グルメ
2024/04訪問
1回
神田駅から淡路町方面に歩いたところにある担々麺専門店。こちらの担々麺はお店に書いてある通り、四川風本格担々麺ではなく、麻辣を抑えて芝麻醤の胡麻の風味を全面に押し出したものを狙っているとのこと。個人的にはそのパターンも大好きです。 メニューは汁あり汁なし限定の3種の担々麺に角煮乗せパターン、トッピングの増量・麺や付属のご飯の大盛りが選べます。 サイドディッシュの餃子と汁なし角煮乗せを注文。 汁なしですが普通のどんぶりで。ビジュアルは結構オーソドックス。 麺は太麺にちぢれ麺。比較的しっかり茹でられてますが、時間が経っても伸びにくいです。 角煮は柔らかくてとても美味しいですが、味付けが醤油ベースなので個人的には別皿の方がいいかも、と思いました。でもすごい美味しいのでぜひ食べてもらいたい。肉味噌はほのかに甘味感じます。辛さ増ししてましたが私はそれでちょうどいい感じ。 どんぶり形状では麺大盛りは汁気、油分が下に溜まりモッサリしやすいところが気になりました。平皿の方が長くもたつかず食べれそう。ナッツが多いのもアクセントでいいです。 サイドの水餃子は肉汁たっぷりで美味しいです。つけだれが黒酢かと思ってらポン酢ベースで自分はすごく好みでした。 ごちそうさまでした。
2024/03訪問
1回
新宿三丁目の飲み屋街のビル地下1Fのダイニングバーです。 訪問は18:30でしたが、その時点でのお客さんは自分たちだけ。隠れ家バーといった佇まいだったのですが、帰る頃にはお一人様のお客さんが多く訪れて賑わってましたが、お酒よりお食事を召し上がっている方が多いようで常連さんには料理も評価されている模様。自分たちはコースでしたが、ボリュームも味も満足できました。価格も結構リーズナブルです。 静かに飲めるしオススメです。 #新宿グルメ #新宿飲み #隠れ家居酒屋 #雑居ビルにある飲み屋 #ヨコメシ酒場albero
2023/09訪問
1回
本部町ハナサキマルシェ内のフードコートにあるラーメン屋さん。沖縄そばではなくラーメンです。 正直言ってここは穴場でした。こちらの塩ラーメンはかなり美味しいです。 結構とろみの強いベーススープに塩味でとろっとしながらクセなくスッキリ。ストレートの細麺がよく合います。具は少ないながら別皿。角煮は別で食べても乗せてスープに絡めてもいいです。 少し辛み加えたくてコーレーグースを入れようとしたら店主から「一味のほうが合うよ」と言われ頂いたら本当に相性良かったです。また食べたいラーメンです。
2024/04訪問
1回
コレド室町にある人気焼肉店KINTANの焼肉ではない業態のお店。 食べログもこちらも「肉寿司・肉和食」となっていますが、現在は入口・公式サイトいずれも「肉割烹」になっているので店名が変わったのかな? 会社の同僚のお誘いで訪問したのですが、一番オススメの週替わりランチがないということ。 メニューは鉄板・肉寿司・すき焼きから選べかなり選択肢多いです。鉄板ですと肉の量も選べるなど細かく調整可能。スープサラダおかわり自由というのも素晴らしいです。 ランチとしてはお高めですが、肉質や量はいいと思います。思ったより鉄板が厚くなく、そこだけ少し残念でしたが、他は大変満足です。 夜も一度来てみたいです。ごちそうさまでした。
2024/03訪問
1回
笹塚って結構良さげなお店がいっぱいあることを今更知りました。 #さけとさかなばとん さん、接客も良く美味しく頂きました。食事というよりメニューは酒のアテ、という感じなのでボリュームは少なめですが、どれもお酒が進むメニューです。今回飲み放題つけてて日本酒は麒麟山伝統辛口で結構良かったですが、酒揃えも良かったのでアラカルトの方が楽しめそうです。 またお邪魔したいです。ごちそうさまでした #笹塚グルメ #笹塚居酒屋
2024/03訪問
1回
予約は3年待ちとも4年待ちとも言われる超人気店。お誘い頂き初訪問です。 店内は広角カウンターに9席程度、二人の板さんが対応してくれます。 こちらのお店は多くの感動がありました。 まずはお寿司・つまみのクオリティ。素晴らしい素材もさることながら細かい工夫や技の数々。しかも高級で美味しいものを、ということだけじゃない細かい仕事が感動です。一番驚いたのはたくあんを桂むきにしたものを千切りにしたりしてサラダや巻物に使っていたこと。味・食感両面でアクセントとして絶品でした。 次に接客。楽しいトーク、お客さんの状況に合わせた提供、本当に快適に過ごせます。心地よい時間が流れるお店です。 最後に価格。昨今の物価上昇のご時世にあってこの品数、東京都内かつ駅近という場所を考えるとお客さんにリーズナブルに提供したいというお店の強い想いだと思います。 素晴らしい経験でした。ごちそうさまでした。