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夜の点数：3.2
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料理・味 3.2
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雪風にフード被って...喜多方ラーメン in 新潟
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2024/01/08 更新
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宿泊ホテル目の前にコチラのお店があり
風が冷たくて冷たくて
そんなこんなで夕食はラーメンかな
19時のお邪魔しました
覗いてみると先客３組でまだ空いておりました
食券買ってカウンターへ
塩ワンタン麺のメンマトッピングです
麺は細麺・中太麺より選べるので喜多方ということで『中太で』
ワンタン麺見かけると思わず頼んでしまうので...
新潟に居ながらにして
中太ちぢれの多加水麺はホント喜多方が良く感じられます
喜多方としては珍しい塩のワンタン麺を頼みましたので喜多方のラーメン屋さんの味がピンとこない部分もありますが
あっさり上品な感じでしょうか
反面、深いコクや個性がもう少し有ってもイイかなぁ...とも感じられました
ご馳走さまでした
雪国の夜
ラーメンが美味しいですね