SMA666さんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

「お店の雰囲気(居心地の良さ)」と「味」、この２点がお店に行った時に良い店だったと感じる点だと思っています。
正直に「味」に関しては30歳の素人舌なので一般人としての感想ですが、
お店の雰囲気は、店作りだけでなく接客や周囲の客層などの要素が重なり合って形成されると思っているので、それらを総合的に踏まえて感じた感想を記していきます。

ランチ・ディナーに加えて、無類の珈琲好きのため喫茶店について、下記の利用シーンと評価基準で良いと思った点を、自分へのメモも兼ねてレポしていきます。

【主な利用シーン】
　・一人
　・恋人と
　・接待もしくは会社の飲み会

【評価基準】
《ランチ/ディナー》
　　気分が明るくなったり落ち着く空間であり、その雰囲気の良さを損なわない味や見せ方であるかどうか
《喫茶店》
　　喫茶店はゆっくり気を休める場所と思っているので、第一に落ち着く空間であるかどうか。
　　また、味わい深い珈琲が飲めるか

皆様のご参考になれば幸いです！